Handbuch der pharmaceutischen Praxis oder Erklaerung der in den ...

Digitale Bibliothek BraunschweigAcldum tartaripUfn.tiberschrittcn, I!O erleidet die Weinsteinsäure zuillTheil schon eine Zersetzung. Ihre Bestandlheile ,welche der Kohlenstoff, \Vasserstoff und Sauerstoffsind, treten in anderen Verhältnissen zusammen;elj erzeugt sich au~ einem Theil des Rohlenstoff~,""rasserstoffs und SauerBtoff~, Es s i g s ä u­r e und A e p fe 18 ä ure, und die Flüssigkeit nin:ll 11teine gelbe Farbe an. Bei dieser Evaporation ~c:beidet sich nun der aufgelöst erhaltene Gypl, wegen derWäfsrigkeitsverminderung, in zarten nadelförmigertKrystallen aus, und kann daher grö[~ten Thei1s abgeschiedenwerden. Doch liind hauptsächlich dip er­!I\t(~n Krystallisationen der Säure auch mit GypskrY-5 tallen gemengt.- Man befreyet sie davon, wenn mall~lle erhaltene Krystalle von neuem in sehr wenigerllWasser auflöst, wo dann der Oyps unaufgelöst ztlrückbleibt. Ist die Schwefelsäure bei der Zersetzungder weinsteinsauren Kalkerde im Übermafs angewendetworden, so wird auch die Flüssigkeit diese überschüssigeSäure enthalten, welche bei der Krystalli "fiation der Weinsteinsäure zwar nicht in die Kryst alleselbst mit übergeht, sich aber nicht nur äufserlichan diMelben hängt, sondern auch bei der Evaporationder Flüssigkeit eine Zersetzung der VVeimtelllS;;.tllebewirkt. Bemerkt man daher. in der von GypSabgeschiedenen FlUsaigkeit, durch die nachher zu erwähnendenReagentien, einen Überschu[l'! an Schwefelsäure,so kann man dic5e völlig wegschaffen , wentlman die ganze Flü3sigkeit von neuem mit etwas \veio't'teinsaurer Kalkerde einige Stunden digerirt; die über­~chüssige Schwefeleäure geht' hier ebenfalls mit detHalkel'de in Verbindung, und die ausgeschiedepe'Weinsteinsäure geht mit in die Flüssigkeit über. pi6krystallisirte Weinsteineäure mufs eigentlich völligweifs !leyn, allein die letztern Krystal1isation eD erscheinenimmer von dunklerer F~rbe. Dieses zu V'e(phindern) empfiehlt Herr 1. 0 w i t;r; deli Kochen derLau-http://www.digibib.tu-bs.de/?docid=00037200