Handbuch der pharmaceutischen Praxis oder Erklaerung der in den ...

Digitale Bibliothek BraunschweigAt:ther nitricus.stand hinterläest. Sein Geruch ist ziemlich passend.nüt d~m der Borsdorfer Aepfel zu vergleichen. De ..brigens besitzt er die Eigemchaften des SchwefeI­.iither!!. Die Produkte, welche wir bey der Bereitungdes Salpelerätherg erhalten,ßie mag nun durch bl os-8es Zueammenmischen der Sä.ure mit dem Weingeist,oder durch die Destillation gesch.ehen, sind: erstensder A e t her selbst, zweytens/ s alp e t e r haI b t"J 3' u­res Gas und k 0 h 1 e n s a 11 res Gas (das damit'Venniachtl8 Salpeter8toffga~ ist Edukt, der atmosphä.rlschen Luft und kein ,Produkt), drittens Sau e r-'kleesäure, Essigsäure, WeinsteinsäureUnd Wa 811 er, welche bl.';Y der Delltillation in derRetorte, bey der bIossen Vermischung dCI! Weingci­$tee mit der Salpetersäure aber in der untern vondeIn Aerher abgeschiedenen Flii:ssigkeit. enthalten'Sind. Dabey findet sich noch unzeIBetzte Salpetenäu.~re, oft auch Weinstein.'Die! Salpetersäure setzt einen 'theil ihres S:iTlet.stoffs an den Wa!l~erstoff und Kohlenstoff des Weingeistc:sab, wodurch Wa~ser und Kohlen~äure cnt.IIteht. Die quantitativ veränderten Bestandtheile des\1\rcingeistes aber treten mit einem Tbcil der ihresSauerstoffs zum Theil beraubten Salpetersäure in Ver.bindung, wodurch der Salpeteräther entsteht; dochgeht nicht aller, in seinerquantitatiV'cn Mischungveränderte) \Veingei,'!t diese Verbindung ein, sondernein grofser Thcll d\~8!elben wird, durch den Sauer­Moff der Salpetersäure in Pflanzensäure verwandelt,Und je nach dem diese Bti8tandtheile de~llelben mehroder wenigu Sauerstoff .\,on der Salpetel'säureerhal_ten, ~ehen sie in ES!lig~ Weinetein , oder Sauerkleeeäurefiber. Warum hier verschiedene Säuren a9-s eil1erleyStoffe gebildet werden, iljt, !io vi.el als möglich~bey der Behandluug des Zu c k e re mit S alp e t e r~Ffhttp://www.digibib.tu-bs.de/?docid=00037200