Bohnen Vegetarisch - Glutenfrei kochen backen
Bohnen Vegetarisch - Glutenfrei kochen backen
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Zwiebeln würfeln.<br />
Tomaten bei Belieben häuten, Stielansatz entfernen+ grob hacken.<br />
Korinthen waschen , abtropfen, + mit Pinienkerne nach 15 min Garzeit<br />
zum Reis geben.<br />
Reis ausquellen lassen (die Garzeit beträgt ca 30 –40 min).<br />
Mit ½ Tl Salz würzen + warm halten.<br />
Inzwischen die Gewürzmischung im Öl 5 min braten, Zwiebel +Tomaten<br />
zufügen + bei schwacher Hitze weitere 10 min braten.<br />
Diese Mischung behutsam unter die <strong>Bohnen</strong> heben, sobald diese weich<br />
sind.<br />
Reis ebenfalls zufügen.<br />
Den Pilaw bei schwacher Hitze noch 20 min durch ziehen lassen.<br />
Die restliche Petersilie über den angerichteten <strong>Bohnen</strong>pilaw streuen.<br />
Als Beilage : Endiviensalat<br />
Als Dessert : Weintraubensülze<br />
Pro Portion ca 2330 Joule / 555 Kalorien<br />
Zubereitungszeit ca 90 min<br />
GU 1984, gepostet Hans60<br />
Backwaren, Pikant<br />
Backwaren, Pikant .................................................................35<br />
Muffins.........................................................................................35<br />
<strong>Bohnen</strong>kuchen vom Blech 3 Ei ......................................36<br />
Schoko Muffins Milch + Eifrei ....................................................37<br />
Pikante Muffins II.......................................................................37<br />
Gemüsekuchen 5 Ei..............................................38<br />
Muffins<br />
Ergibt 2 Muffeinsbleche a 12 Stück<br />
2 Zwiebeln klein wiegen + mit<br />
1-2 El Fett anbraten, + abkühlen lassen<br />
2 Ts Kidneybohnen<br />
1 Ts Kichererbsen<br />
1 Ts rote Linsen<br />
1 Ts Buchweizen<br />
2 Tl gelbe Senfkörner<br />
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