Giáo án cả năm Sinh học Lớp 10 - 11 - 12 (2018-2019)

-Hs Chât ức chế làm E ko liên kết với cơ
chất. chất hoạt hoá làm tăng hoạt tính của E
-Gv: Điểu gì xảy ra khi 1 enzim nào đó
trong tb được tổng hợp quá ít hoặc bất
hoạt?
-Hs: sản phẩm không tạo thành và cơ chất
của enzim đó cũng sẽ tích luỹ gây độc cho
tế bào hay gây các triệu chứng bệnh lí.
-Gv: y/c hs thực hiện lệnh mục II sgk/59
-Hs:
-Gv: thế nào là ức chế ngược?
* Liên hệ: cần ăn uống hợp lí, bs đủ các loại
chất để tránh hiện tượng bệnh lí rối loạn
chuyển hóa
*Củng cố: E là chất xt sinh học, có b/c
Protein, xt các phản ứng sinh hóa trong đk
bình thường của cơ thể sống. E chỉ làm tăng
tốc độ phản ứng mà không bị biến đổi sau
phản ứng.
4.Củng cố:
- Câu hỏi và bài tập cuối bài.
- Tại sao enzim Amylaza chỉ tác động được lên tinh bột mà không tác động được lên
prôtêin, xenlulôzơ...
→ Do trung tâm hoạt động của enzim không tương thích cơ chất.
- Khi ăn thịt với nộm đu đủ thì đỡ bị đầy bụng (khó tiêu hoá)
→ Trong đu đủ có enzim phân giải prôtêin.
- Gv: gt hiện tượng kháng thuốc ở côn trùng: vì trong quần thể côn trùng có các dạng
ĐB có khả năng tổng hợp E phân giải thuốc trừ sâu, làm vô hiệu hóa t/đ của thuốc.
Khi sd thuốc trừ sâu thì những cá thể ko có gen kháng thuốc (gen quy định tổng hợp
E phân giải thuốc trừ sâu) sẽ bị đào thải, còn những cá thể có gen kháng thuốc đc giữ
lại.
5.bài tập về nhà
- Học bài trả lời câu hỏi SGK
- Đọc và chuẩn bị bài thực hành: gan lơn sống, 1 quả dứa tươi, khoai tây.
Giáo án sinh học 10