V 34 N 82

GUTIÉRREZ-BALÁN, D.J. Y PÉREZ-GARMENDIA, G.
de la miel de Melipona beecheii como único edulcorante para
los mayas. (Muñoz, E. N., 2016)
En el presente trabajo, se analizaron las causas de la
deforestación en Yucatán, dado que la deforestación en sí es
la causa de la crisis poblacional de las abejas; se analizó
cómo es que la agricultura dependiendo tanto de la
polinización es una causante de los problemas que están
atravesando las abejas en Yucatán; así mismo, se analizó por
qué la ganadería también está incidiendo en la población de
las abejas.
Por otro lado, esta investigación profundiza en la situación
que está sucediendo con la apicultura, y más precisamente:
con la meliponicultura, dado que estas 2 actividades
económicas deberían ser aquéllas que procuren mantener el
interés empresarial en las abejas, pero actualmente están
rezagadas a comparación de la agricultura y la ganadería,
incluso si éstas 2 últimas dependen directa e indirectamente
de las abejas respectivamente.
Los resultados hasta ahora han demostrado que la agricultura,
a pesar de depender de las abejas, atenta contra ellas a través
de algunos de sus pesticidas químicos empleados; a su vez,
se logró identificar que la mayoría de los agricultores sí
tienen un nivel relativamente aceptable de conciencia
ecológica para con las abejas, y es por ello que procuran
matar a la menor cantidad posible de ellas, pero en lo que
concierne a los pesticidas, en la mayoría de las ocasiones su
bajo poder adquisitivo los obliga a comprar pesticidas que no
posean precios tan elevados y exterminen a la mayor cantidad
posible de plagas, los compran aun sabiendo que dichos
productos igual aniquilan a las abejas. En cuanto a la
ganadería, los datos recolectados apuntan a que el sector
ganadero es inconsciente de la relación existente entre las
abejas y su actividad, y por tal motivo es que no toman acción
alguna cuando se trata de preservar a las abejas, pero siguen
deforestando.
MATERIAL Y MÉTODOS
Tipo de investigación: cualitativa
Aspectos metodológicos de acuerdo de acuerdo con el tipo
de proyecto
Figura 3. Local de 2 de los encuestados. A la izquierda está un apicultor y a
la derecha se encuentra una meliponicultora
Se encuestó a 11 personas del sector ganadero, 5 personas del
sector agrícola, y a 4 personas del sector apícola (1 fue
meliponicultora) después se efectuó el análisis de sus
respuestas con métodos matemáticos, mediante la técnica
estadística de la distribución de frecuencias.
Investigación de campo: observación natural
Debido a que los cuestionarios usufructúan de una serie de
factores que afectan su confiabilidad y su validez como
instrumento de medición; tales como uso de un lenguaje
inapropiado que los encuestados no comprenden en su
totalidad, los potenciales sesgos en las respuestas dado que
quizás el encuestado no conocía realmente la respuesta a la
pregunta, o quizás no estaba dispuesto a declararla; es que se
utilizó la observación sistemática:
Se visitaron: 2 granjas (una ubicada en Hunucmá dedicada al
ganado vacuno [figura 4], y la otra en Mazucilh dedicada al
ganado vacuno), 3 parcelas de cultivo (una ubicada en
Hunucmá dedicada a la plantación de henequenes [figuras 5
y 6], otra situada en Conkal dedicada a la plantación de
chiles, y la última en Mazucilh dedicada a la plantación de
tubérculos [figura 7]), y 1 apiario (localizado en Mazucilh).
En cada visita se portó el cuadro de observaciones adecuado
que fue diseñado para cada uno de los ambientes que se
visitarían.
Investigación de campo: encuestas
Dado que la situación de las abejas se ha visto afectada por
el sector ganadero y el sector agrícola; y que el sector apícola
(figura 3) no consigue darles el impulso que requieren, se
encuestaron a personas que se dedican a las susodichas
actividades. En los cuestionarios se emplearon preguntas de
tipo: abiertas, cerradas, de opción múltiple, y de respuesta a
escala.
Figura 4. El ganado vacuno es el tipo de ganado al que se dedica la granja
visitada en Hunucmá.
REVISTA DEL CENTRO DE GRADUADOS E INVESTIGACIÓN. INSTITUTO TECNOLÓGICO MÉRIDA Vol. 35 NÚM. 82 103