V 34 N 82

ARTÍCULO DE INVESTIGACIÓN
REVISTA DEL CENTRO DE GRADUADOS E INVESTIGACIÓN. INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MÉRIDA. Vol. 35 NÚM. 82 PP. 74-80 JUN. 2020 ISSN 0185-6294
LOS HOTELES DE PROGRESO Y LA CONTAMINACIÓN
Rocío Aguiar-Sierra 2 , Rosario Isabel Canto-Pool 1 , Joel Alejandro Canul-Borges 1 , Maria Estefany Ku-Puc 1 y Nilda del Rosario
Tun-May 1
Tecnológico Nacional de México /Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento Ciencias Económico-Administrativo. Periférico de Mérida Lic. Manuel
Berzunza, Zona Dorada, Mérida, Yucatán. 1 Alumno de la Maestría en Administración. 2 Catedrática
Autor de contacto: alejandro.canul.b@gmail.com
Recibido: 25/mayo/2020 Aceptado: 20/junio/2020 Publicado: 30/junio/2020
RESUMEN
Este trabajo de investigación busca conocer y analizar las diferentes acciones para el cuidado del medio ambiente que los
hoteles de la ciudad de Progreso, Yucatán realizan con el fin de conservar la estabilidad y la belleza de la playa de este puerto
de Yucatán. Para lograr lo anterior, se realizó un encuesta a algunos hoteles de la localidad con el fin de obtener datos que
indiquen las acciones ambientales que se realizan para el cuidado del ambiente y, por otro lado, conocer cuántos son las
empresas de este tipo que no realizan estas acciones, con el fin, de tener una idea de cuánto interés existe por el medio ambiente
en este lugar. La población estaba conformada por 37 hoteles, se empleó una muestra de sujetos voluntarios, se invitó a todos
los hoteles a participar en la investigación y cinco de ellos aceptaron por lo que conformaron la muestra. Entre los principales
resultados se pueden mencionar el rechazo de la hipótesis, esto debido a que, contrario a lo esperado, un muy pequeño número
de hoteles realiza medidas para el cuidado del medio ambiente. De igual manera, se puede mencionar que muy pocos hoteles
tienen políticas que preserven un ambiente sano tanto del mismo establecimiento como del medio ambiente de la localidad.
Palabras claves: Turismo, Hoteles, Contaminación, Medio ambiente, medidas ambientales
THE HOTELS OF “PROGRESO” AND POLLUTION
ABSTRACT
This research seeks to know and analyze the different actions for the care of the environment that these establishments use to
preserve the stability and beauty of the beach in this port of Yucatan. To achieve the above, A series of surveys were carried
out on some hotels in the town in order to obtain data indicating the environmental actions that are carried out both for the
care in the hotel environment and for the care of the beaches of Progreso and, on the other hand, to know how many companies
of this type are that do not carry out actions of this type, in order not to judge them, but to have an idea of how much interest
there is for the environment in this place. those hotels that do not carry out measures for the care of the environment, to
convince them to use them and that, little by little, begin to adapt to their processes some strategies that contribute to the care
of their environment; likewise, it is hoped to provide a series of suggestions and strategies to the hotels with the purpose of
facilitating the process of integration to the care of the environment.
Keywords: Tourism, Hotels, Pollution, Environment, Environmental measures
Planteamiento del problema
INTRODUCCIÓN
El Instituto Nacional de Ecología (en Fundación
Biodiversidad, 2007, p. 4) comenta que:
Las actividades turísticas están estrechamente relacionadas
con el ambiente, ya que requieren de diversos recursos
naturales para la prestación de sus servicios, como es el
caso de playas, áreas naturales protegidas, ríos, entre otros.
La industria hotelera en el desarrollo de sus actividades se
esfuerza por brindar un excelente servicio al turismo, en
este proceso generan una serie de contaminantes y daños
ambientales, como es el caso de los sistemas de
enfriamiento en las habitaciones que emiten a la atmosfera
gases de efectos invernadero, la contaminación al subsuelo
provocado en ocasiones por las aguas residuales, el daño a
los ecosistemas por el uso del suelo y extracción de grandes
volúmenes de agua, entre otros. La repercusión en el medio
ambiente es preocupante ante la crisis ambiental que agobia
al planeta y en especial a la sociedad, que ha traído como
resultado la perdida de la biodiversidad, carencia de agua
dulce originado por la sobreexplotación de los recursos
hídricos”.
Por otra parte, el Comité Intersecretarial de Cambio
Climático (CICC) a través (Secretaría de Turismo SECTUR,
2011) menciona que de acuerdo con la Organización Mundial
del turismo (OMT) “las actividades turísticas contribuyen
con la contaminación mundial, debido a ciertas acciones que
realizan los hoteles como, enfriamiento y calefacción en las
habitaciones, aguas negras, basura, entre otros”.
T E C N O L Ó G I C O N A C I O N A L D E M É X I C O . I . T . M É R I D A