Spunti di Nutrizione rev2011 - Clinica Pediatrica Trieste - Università ...
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Premessa<br />
ricordare che la cosiddetta me<strong>di</strong>cina molecolare è solo uno dei<br />
possibili approcci allo stu<strong>di</strong>o biome<strong>di</strong>co e non<br />
necessariamente quello che produce i risultati più utili: se<br />
potessimo fotografare tutte le sinapsi <strong>di</strong> un cervello<br />
contemporaneamente e misurare ciascuna molecola che le<br />
attraversa, non saremmo in grado <strong>di</strong> ipotizzare neanche<br />
lontanamente a che cosa quel cervello pensava. Un<br />
elettroencefalogramma o una tomografia ad emissione <strong>di</strong><br />
positroni potrebbero <strong>di</strong>rci probabilmente qualcosa <strong>di</strong> più.<br />
Questo solo per ricordarci che sono le domande cui si vuole<br />
rispondere e il piano sperimentale a rendere utile la ricerca.<br />
E allora perché un pe<strong>di</strong>atra? Perché tra<strong>di</strong>zionalmente si<br />
occupa <strong>di</strong> alcune patologie trattate nel corso, forse. Però è<br />
anche vero che la visione della me<strong>di</strong>cina <strong>di</strong> un pe<strong>di</strong>atra può<br />
offrire anche alcune specificità: essa è affine alla genetica,<br />
perché in età pe<strong>di</strong>atrica si manifesta la maggior parte delle<br />
con<strong>di</strong>zioni monogeniche. La genetica offre alla pe<strong>di</strong>atria la<br />
<strong>di</strong>agnosi molecolare delle malattie e recentemente anche la<br />
terapia genica per alcune <strong>di</strong> queste. La pe<strong>di</strong>atria, d’altra parte<br />
offre alla me<strong>di</strong>cina i cosiddetti “esperimenti della natura”, che<br />
vestono i geni <strong>di</strong> significato e che collegano le molecole alle<br />
funzioni.<br />
La pe<strong>di</strong>atria inoltre vede l’evoluzione delle funzioni al primo<br />
contatto con l’ambiente ed è quin<strong>di</strong> il primo punto per<br />
osservare quanto i cambiamenti <strong>di</strong> quest’ultimo possano<br />
influire sulla salute. Questo è vero, in particolare, per<br />
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