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– chinesische Schriftzeichen, in chinesisch wird mir <strong>die</strong> Menukarte<br />
gereicht, chinesisch auf mich eingeredet. Ich wecke Zweifel<br />
an m<strong>eine</strong>r Redseligkeit. Schliesslich erbarmt sich <strong>die</strong> Chefin, <strong>die</strong><br />
aus ihrem Gemach geholt wird, und erläutert mir auf englisch <strong>die</strong><br />
Speisenkarte, also das mit der Nudelsuppe sieht schon mal gut<br />
aus, und dann noch – wie ich das so gewohnt bin – als Hauptgericht<br />
<strong>die</strong>ses unkenntliche, aber fotografisch interessant gestaltete<br />
Teil. Das ist wohl – sie beäugt mich ein wenig von unten nach<br />
oben – ein wenig zu viel für mich, meint <strong>die</strong> Wirtin, nun gut, dann<br />
etwas Fischiges. Ich bestelle dazu <strong>eine</strong>n Tee, das klingt aber offensichtlich<br />
auch nicht sonderlich gekonnt – ich erhalte ein lokales<br />
Bier, schön kalt, also, ich zögere, wenn auch nur kurz, davon<br />
bin ich auch noch nicht gestorben. Nach <strong>eine</strong>r Weile, <strong>die</strong> anderen<br />
Gäste, habe ich den Eindruck, ziehen an mir vorbei ihre Speisen<br />
schon ein, obwohl sie erst nach mir gekommen sind, aber der<br />
Sozialismus hat bekanntlich auch s<strong>eine</strong> Grenzen, insbesondere<br />
wenn es darum geht, den Kapitalisten zu zeigen, wer <strong>die</strong> besseren<br />
Karten hat – dazu passen <strong>die</strong> Nachrichten in dem englischsprachigen<br />
CCTV 6, wonach China nun auf Platz 2 der wirtschaftsstärksten<br />
Länder gerutscht ist. Nach <strong>eine</strong>r weiteren Weile, in der m<strong>eine</strong><br />
Gedanken sich an k<strong>eine</strong>m Tema mehr festmachen wollen, weil der<br />
Hunger nach den ersten Schlucken Bier gewaltiger wird – ich habe<br />
eigentlich seit dem Lunch auf dem Boot nichts mehr ordentliches<br />
gegesssen bis auf ein paar Bananen. Die Suppe rollt an – gewaltig,<br />
ein Eintopfgericht, ich werde blass, aber es schmeckt so gut,<br />
dass sich <strong>die</strong> Quantität hinter der Qualität zu verstecken beginnt.<br />
Und dann ersch<strong>eine</strong>n unter <strong>eine</strong>m rot-gelbem Paprikafinish auf<br />
<strong>eine</strong>r Platte, <strong>die</strong> bei uns ausreichend wäre, vier Personen zu verköstigen<br />
– zwei Fischköpfe. Die Graskarpfen mögen ja im Li Fluss<br />
noch ansehnlich gewesen sein, aber jetzt, nachdem man ihnen<br />
den Schwanz und halben Leib für andere Sachen – wahrscheinlich<br />
wieder so <strong>eine</strong> dänische Seejungfrau, <strong>die</strong> ein neues Kleid<br />
braucht - abgeschlagen hat, sehen sie doch recht verzweifelt aus,<br />
jene marmorierten mächtigen Fischköpfe, denen ich mit Stäbchen<br />
zu Leibe rücke. Und dann offenbart sich mir das Geheimnis<br />
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