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Volltext deutsch - Safeguard for Agricultural Varieties in Europe

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• Verband Schweizer Baumschulen, Zürcherstrasse 17, 5200 W<strong>in</strong>disch, Tel: 0041-<br />

56/441 57 33, URL: http://www.vsb.ch<br />

• Pro Specie Rara, Sortenzentrale, Pfrundweg 14, 5000 Aarau, Tel: 0041-62/823 50 30,<br />

Fax: 0041-62/823 50 25, E-Mail: obst@psrara.org<br />

Alois Dober Baumschule<br />

Adresse: 6404 Küsnacht a. Rigi, Tel: 0041-41/850 29 05<br />

Beschreibung: Durch diese Baumschule werden neben allen anderen Obstarten speziell<br />

Zentralschweizer Kirschsorten angeboten.<br />

Baudat Pép<strong>in</strong>ières<br />

Adresse: 1032 Vernand s/Lausanne, Tel: 0041-21/731 13 66<br />

Beschreibung: Im Angebot der Baudat Baumschule werden speziell Lokalsorten aus der<br />

französischen Schweiz angeboten.<br />

Baumschule F. Walti<br />

Adresse: Dürrenäsch, Tel/Fax: 0041-62/777 19 80<br />

Kontaktperson:<br />

Beschreibung: Im Sortiment der Baumschule Walti bef<strong>in</strong>den sich unter anderem auch alte<br />

Kirschsorten.<br />

Baumschule T. Spreng-Kohler<br />

Adresse: Haldimoos, 4922 Bützberg, Tel: 0041-62/963 11 32, Fax: 0041-62/963 00 08<br />

Kontaktperson:<br />

Beschreibung: Durch die Baumschule Spreng werden Pfropfreiser von Obstarten angeboten<br />

Baumschule T. Suter<br />

Adresse: Langacker 21, 5405 Baden, Baden-Dättwil, Tel: 0041-56/493 12 12<br />

Kontaktperson:<br />

Beschreibung: Im Sortiment der Baumschule Suter werden alte Obstsorten angeboten. Es ist<br />

e<strong>in</strong> besonders grosses Angebot an alten Kirschsorten vorhanden.<br />

Brülhard Marcel Baumschulen<br />

Adresse: Mariahilf 6, 3186 Düd<strong>in</strong>gen FR<br />

Beschreibung: Im Sortiment der Brülhard Marcel Baumschulen bef<strong>in</strong>den sich viele alte<br />

Schweizer Lokalsorten.<br />

Haller AG Baumschule<br />

Adresse: Am Tych 20, Aarburg, 4665 Oftr<strong>in</strong>gen, Tel: 0041-62/797 07 17, Fax: 0041-62/797<br />

30 49<br />

Beschreibung: Die Baumschule Haller ist unter anderem auf Wildobst (Speierl<strong>in</strong>g, Mispel,<br />

Süsse Eberesche) spezialisiert.<br />

13.2. Beeren<br />

13.2.1. H<strong>in</strong>tergrund<br />

Im Alpenraum wurden Beeren häufig wild gesammelt. Trotzdem hatten Beeren <strong>in</strong> den<br />

Hausgärten immer e<strong>in</strong>e gewisse Bedeutung. Insbesondere nach dem 1. Weltkrieg hat der<br />

Anbau von Beeren auch <strong>in</strong> den Hausgärten im Alpenraum an Bedeutung dazu gewonnen,<br />

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