Volltext deutsch - Safeguard for Agricultural Varieties in Europe

wirdeine grosse Obstausstellung veranstaltet, bei der über 100 Sorten zu sehen sind. Es
werden überwiegend alte Obstsorten geführt, die grösstenteils im Alpenraum angebaut
wurden. Die Herkünfte kommen hauptsächlich aus dem österreichischen Raum. Insgesamt
befinden sich ca. 600 überwiegend alte Sorten im Sortiment, von denen das Kulturobst hier
tabellarisch zusammengestellt ist:
Obstart
Anzahl Sorten
Apfel 261
Birnen 113
Süsskirschen 43
Zwetschgen und Pflaumen 34
Sauerkirschen 18
Pfirsich 8
Aprikosen 3
Quitten 3
Johannisbeeren 6
Stachelbeeren 4
Himbeeren 3
Brombeeren 4
Haselnüsse 4
Walnuss 1
Darüber hinaus finden sich im Sortiment viele Wildpflanzen wie Speierling, Eberesche,
Kornelkirsche, Maulbeere, Apfelbeere, Holunder, Apfelbirne, Esskastanie, Blutpflaume,
Felsenbirne, Heidelbeere, Preiselbeere, Hagebutten, Mispel, Sanddorn und Schlehe.
Organisationstyp: Privatunternehmen, Baumschule
Anzahl Mitarbeiter: 7
Datenbank: ja
Zusätzliche Absicherung vorhanden: teilweise, z.B. Bundessortenamt und Versuchsanstalt
Triesdorf
Langzeiterhaltung: ja
Stiftung Kompetenzzentrum Obstbau-Bodensee
Adresse: Schumacherhof 6, D-88213 Bavendorf, Tel.: 0049-751/79 03-0, Fax: 0049-751/ 79
03-322, E-mail: kompetenzzentrum-obstbau@web.de
Leiter: Dr. Manfred Büchele
Beschreibung: Das Kompetenzzentrum für Obstbau-Bodensee beschäftigt sich mit dem
Sammeln von Streuobstsorten mit Schwerpunkt Kernobstsorten. Die Erhaltungsarbeit des
Kompetenzzentrums für Obstbau-Bodensee geschieht on farm durch einen Sortengarten. Die
Sammlung beträgt ca. 400 Apfelsorten. Davon sind ca. 260 alte Sorten, von denen die
meisten im Alpen- und Alpenvorraum angebaut wurden. Die restlichen Sorten sind v.a.
Neuzüchtungen. Daneben finden sich im Sortengarten auch verschiedene Birnensorten,
Beeren und Quitten. Die Voralpen und das Gebiet Bodensee-Oberschwaben werden durch
die Arbeit des Kompetenzzentrums für Obstbau abgedeckt. Das Kompetenzzentrum gibt
überdies Vermehrungsmaterial ab und betreibt Öffentlichkeitsarbeit. Die heutige Sammlung
geht auf Edgar Friedrich zurück, der sich seit 40-50 Jahren mit Obst beschäftigt. Er fing damit
an, die Umgebung nach alten Sorten abzusuchen und fragte bei verschiedenen Kollegen nach.
Dabei stellte sich vielfach heraus, dass eine Sorte vier bis fünf verschiedene Namen aufweist.
Auch heute noch entdeckt er immer wieder Duplikate welche verschiedene Namen besitzen.
Daher kommt man auf sehr viel mehr Sortennamen, als tatsächlich Sorten existieren.
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