Volltext deutsch - Safeguard for Agricultural Varieties in Europe

Kontaktadressen:
• SVWS – Schweizerische Vereinigung für die Wollschweinzucht, Petra Fitze und Alex
Graf, Dorfstrasse 28, 8564 Wäldi, Tel: 0041-71/657 15 93
• Züchterverband für gefährdete Nutztierrassen Pro Specie Rara und zentrale
Herdbuchstelle, Engelgasse 12a, 9000 St. Gallen, Tel: 0041-71/222 74 20, Fax: 0041-
71/223 74 01, E-Mail: tiere@psrara.org
• Deutschland: IG Wollschwein, Jürg Flegler, Zwetschgenweg 30, 35037 Marburg
• Österreich: Verein zur Erhaltung der Gefährdeten Haustierrassen, Wolfgang
Unterlercher, Postfach 462, 9010 Klagenfurt
• Ungarn: Prof. Dr. Imre Bodo, Boraros ter 3, H-1093 Budapest
• SAVE Foundation, Paradiesstrasse 13, D-78462 Konstanz, Tel: 0049-7531/45 59 40,
E-Mail: office@save-foundation.net, URL: http://www.save-foundation.net
Bestand:
2000: 243 Sauen und 76 Eber im Herdbuch
Entwicklungstrend: Leicht zunehmend (1998/99: +3%)
Bewertung: Endangered
Handlungsbedarf:
Der Handlungsbedarf wird in der Schweiz für die schwalbenbäuchigen Wollschweine von
verschiedenen Seiten wahrgenommen. Es ist jedoch mehr Unterstützung für die Züchter nötig,
da viele wieder aufhören, weil sie überfordert sind. Pro Specie Rara hat Pläne Wollschweinfleisch
via den Grossvertreiber Coop zu verkaufen. So könnte indirekt die Erhaltung
dieser Rasse sichergestellt werden. Eine staatliche Unterstützung fehlt zur Zeit noch.
Auf europäischen Niveau sollte dringend den Bestand an schwarzen Wollschweinen überprüft
werden. Im Rahmen dieser Studie konnten in keinem Land den Bestand an schwarzen Tieren
in Erfahrung gebracht werden. In Ungarn gab es zu Zeiten der Planwirtschaft Betriebe, die
sich ganz auf schwarze Tiere spezialisiert hatten.
Die Erhaltung der blonden Wollschweine ist in Deutschland und Ungarn gesichert. Für die
roten Wollschweine im Ausland besteht grosser Handlungsbedarf.
15.8. Geflügel
15.8.1. Allgemeine Informationen
Der nationale Aktionsplan sieht vor, für die Schweizer Geflügelrassen ein provisorisches
Herdbuch einzurichten und die Bestandsentwicklung zu überwachen.
15.8.2. Schweizer Hühnerrassen
In der Schweiz sind offiziell 87 Hühnerrassen vertreten. Davon gelten das Appenzeller
Barthhuhn, das Appenzeller Spitzhauben, das Schweizerhuhn und das Zwergschweizerhuhn
als heimisch.
Appenzeller Barthuhn
Synonym: Appenzeller Huhn
Hintergrund: Die Appenzeller Barthühner kommen in zwei Farbschlägen vor – schwarz und
rebhuhnfarben. Durch verstärkte Einkreuzungen mit dem Rheinländer Huhn und mit dem
rebhuhnfarbigen Italiener ist der rebhuhnfarbige Schlag des Appenzellerhuhns unter Druck
geraten. Der schwarze Schlag gilt als nicht gefährdet.
Initiativen für den rebhuhnfarbigen Schlag:
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