Volltext deutsch - Safeguard for Agricultural Varieties in Europe

Herdbuchführung zuständig. Es wird gezielt der ursprüngliche kleinrahmige Schlag –
das sogenannte Original Rätische Grauvieh - gefördert. Dazu wurde 1999 das
Herdbuch mit dem sogenannten Sternregister ergänzt. Das zweiteilig geführte
Herdbuch erlaubt trotz Importen von grossrahmigen Tieren aus Österreich die
Erhaltung des ursprünglichen kleinen Schlages.
• Die Gesamtverantwortung und die Zentrale Herdbuchstelle liegt bei dem
Züchterverband der Pro Specie Rara. Die GdG ist diesem angeschlossen und liefert
alle 3 Monate die neusten Herdbuchdaten.
• Spermalagerungen sind vorhanden
• Weil die Schweizer Bestände ausgestorben sind und durch Import aus dem Ausland
wieder aufgebaut wurden, sind von staatlicher Seite keine Erhaltungsmassnahmen
vorgesehen.
Kontaktadressen:
• GdG - Genossenschaft der Grauviehzüchter, Ruedi Gmür, Höhe Gätziberg, 9450
Altstätten, Tel: 0041-71/755 45 51, Fax: 0041-71/755 68 73
• Züchterverband für gefährdete Nutztierrassen Pro Specie Rara, Engelgasse 12a, 9000
St. Gallen, Tel: 0041-71/222 74 20, Fax: 0041-71/223 74 01, E-Mail: tiere@psrara.org
• Tirol: Tiroler Grauvieh Zuchtverband, Brixner-Strasse 1, A - 6020 Innsbruck, Tel:
0043-512/57 30 94, Fax: 0043-512/58 02 16, E-Mail: grauvieh@lk-tirol.at
• Südtirol: ANABoRa Grigia Alpina, Federazione Allevatori Sudtirolese Razze Bovine
S.A.R.L., Raiffeisenstrasse 2, I - 39100 Bozen
Bestand in der Schweiz:
2000: 1349 Kühe und 135 Stiere im Herdbuch
Entwicklungstrend: Zunehmend (1998-1999: 23%)
Bewertung: Vulnerable
Handlungsbedarf:
Der Handlungsbedarf wird weitgehend wahrgenommen. Die Nachfrage nach Rätischem
Grauvieh ist aus der (Bio)-Berlandwirtschaft gross. Die Haltung dieser Rasse hat sich zu einer
wirtschaftlich rentablen Nische entwickelt. Das Expertenwesen sollte laut Pro Specie Rara
ausgebaut werden. Eine Förderung von staatlicher Seite ist wünschenswert.
15.2.4. Schweizer Rinderrassen mit internationalisierter Zucht
Braunvieh
Synonym: Brune Suisse, Bruna Svizzera
Hintergrund: Mit ‚Braunvieh’ werden heute diejenigen Braunvieh-Tiere bezeichnet, welche in
der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts stark auf Milchleistung gezüchtet wurden. Die
ursprüngliche Zweinutzungsrasse wird heute als Original Braunvieh bezeichnet.
Kontaktadresse:
• SBV – Schweizerischer Braunviehzuchtverband, Chamerstrasse 56, 6300 Zug, Tel:
0041-41/729 33 11, Fax: 0041-41/729 33 77
Bestand 1999: 219'458 Kühe und 1908 Stiere im Herdbuch
Holstein
Synonym (Umgangssprache): Schwarzfleckvieh, Tachetée Noire, Swiss Black Pied, Swiss
Black Spotted, Swiss Black and White
Hintergrund: Der Ausdruck ‚Fleckvieh‘ wird für Tiere mit Fremdblutanteilen von 14% bis
74,5% benutzt. Die Holsteinkühe sind ursprünglich schwarz. Die Bezeichnung ‚Holstein’
bezieht sich denn auch nur auf die schwarz gefleckten Tiere. Die rote Farbe hat sich aus
einem Erbfehler entwickelt. Dieser wird rezessiv vererbt. In der Schweiz werden die
schwarzen Tiere erst seit 1996 im Herdbuch registriert.
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