Volltext deutsch - Safeguard for Agricultural Varieties in Europe

gemäßigten Klimazone und dem ausgedehnten Flachland und den Hochebenen werden 87%
der Fläche Frankreichs für die Landwirtschaft und die Wälder genutzt. 12% der Fläche
erheben sich über 1000m (Alpen und Pyrenäen). Die landwirtschaftlich genutzte Fläche von
über 30 Mio. Hektar spiegelt die enorme Vielfalt der landwirtschaftlichen Produkte wieder.
60% davon sind Ackerland, 36% Grünland und 4% davon sind Obst- und Weingärten. Das
Ackerland wird fast zur Hälfte mit Getreide bepflanzt, ein Fünftel mit Futterpflanzen gefolgt
von Ölpflanzen (8%) und Gemüse (7%). 10% des Ackerlandes liegen brach. Frankreich ist
mit seinen 330'000 Hektar der größte Samenproduzent Europas und der zweite weltweit.
3.8.4. Österreich
Allgemein
Rund 45% der Gesamtfläche Österreichs ist landwirtschaftlich genutzte Fläche. Diese setzt
sich aus 39% Ackerland, 29% Wiesen, 25% alpines Grünland, 4.8% Weiden, 1.6% Weingärten
und 1.2% Gartenland und Obstanlagen zusammen. Vor allem in den letzten Jahrzehnten
konnte ein erheblicher Arten- und Sortenrückgang in diesem Sektor beobachtet
werden. Die Ursachen hierfür sind vor allem Intensitätssteigerungen, Beseitigung von
Sonderstandorten (Verlust der Lebensraumvielfalt), Nutzungsänderungen (Umwandlung von
Grünland in Ackerland, Änderungen in der Fruchtfolge) und Agrochemikalieneinsatz. Dieser
Trend wird innerhalb der landwirtschaftlich genutzten Arten durch neue Züchtungsmassnahmen
noch verstärkt.
Landwirtschaftliche Produktionseinrichtungen in den österreichischen
Bundesländern
Burgenland:
Die durchschnittliche Seehöhe beträgt 430m, das Klima ist mässig sommerheiss und zum
östlichen Alpenrand hin winterkalt von mässiger Feuchtigkeit. Ein Viertel der Haupterwerbsbetriebe
sind im Weinbau tätig, Obstbau und Veredlungsbetriebe sind am seltensten
vertreten.
Niederösterreich:
Bei einer durchschnittlichen Seehöhe von 625m sind hier schattig exponierte Flächen auf 40%
der Gesamtfläche vorhanden. Die ackerbauliche Eignung ist schlecht, die Grünlandeignung
gut. Futterbau- und Marktfruchtbetriebe überwiegen, Wein- und Obstbau erreichen in einigen
Regionen Anteile von 10% der produzierenden Betriebe.
Steiermark:
Sehr steile, teils felsdurchsetzte Hanglagen mit sehr begrenzten Nutzungsmöglichkeiten dominieren
weite Landstriche. Die durchschnittliche Seehöhe liegt bei 907m. Futterbau und kombinierte
Forst- und Landwirtschaftsbetriebe sind in der Überzahl, zum Teil gibt es nennenswerte
Anteile von Obstbaubetrieben, der Weinbau wird von 1,1% der Betriebe getragen.
Kärnten:
Der Haupterwerb liegt zum grössten Teil im Bereich der kombinierten Forst- und
Landwirtschaf. Der Obst- und Marktfruchtbau nimmt eine nur untergeordnete Stelle ein. Die
durchschnittliche Seehöhe liegt bei 1546m, der Übergang von Gletscher, Fels und
Sturzhängen in nutzbare Flächen ist aus landwirtschaftlicher Sicht schwer bearbeitbar.
Oberösterreich:
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