Volltext deutsch - Safeguard for Agricultural Varieties in Europe

Es wäre dringend nötig, diesen Organisationen mit den nötigen finanziellen Mitteln
auszuhelfen und eine stärkere Zusammenarbeit mit den öffentlichen Stellen aufzubauen.
Kartoffeln
Durch die sehr grosse Anpassungsbreite der Kartoffel entstand eine sehr grosse Formenvielfalt.
Bei der Kartoffel fanden nie ausgedehnte Sammeltouren in der Alpenregion statt. Die
offizielle Seite vermutet, dass durch die Sammelaktionen der NGO’s Pro Specie Rara (CH)
und Arche Noah (A) schon der grösste Teil der noch vorhandenen Kartoffelsorten gesammelt
wurden, und so keine Sammeltouren mehr gemacht werden müssen. Trotzdem ist nicht auszuschliessen,
bei Privatleuten noch alte seltene Sorten zu finden. Daher wären bayernspezifische
Sammelaktionen in den inneralpinen Tälern und abgelegenen Gegenden lohnenswert.
Handlungsbedarf besteht in der Errichtung von Sortengärten für die Kartoffel an verschiedenen
Standorten.
18.3.6. Akteure
Bretschneider Eike – Staudenkulturen, Kräuter- und Gemüsepflanzen
Adresse: Nelkenweg 5, D-40699 Erkrath-Hochdahl, Tel./Fax: 0049-2104/339 62
Kontaktperson: Eike Bretschneider
Beschreibung: Frau Bretschneider ist im Gartenbau im Bereich Stauden, Kräuter und
Gemüsepflanzen tätig. Ihr mit dem Demeter-Siegel ausgewiesener Betrieb produziert Saatgut
für den Initiativkreis für Saatgut aus biologisch-dynamischen Anbau und verkauft Saatgut an
biologische Gärtner. Die Zuckerwurzel (Sium sisarium) und die Winterkefe wurden traditionell
im Alpenraum angebaut. Diese zwei Kulturpflanzen stammen von der Pro Specie Rara
aus der Schweiz. Daneben finden sich viele seltene und alte Gemüsearten in ihrer Kultur wie
der grün- und der rotlaubige Amarant, die Erdkastanie, Gemüse-Malve, Guter Heinrich,
Haferwurzel, Hirschhornwegerich, Knollenkerbel, Schlangenknöterich, Schinkenwurz und
Speiseklette.
Organisationstyp: Privatunternehmen
Aktiv seit: 1983
Datenbank: nein
Zusätzliche Absicherung vorhanden: nein
Langzeiterhaltung: nicht gesichert, da Frau Bretschneider 73 und die Nachfolge offen ist.
Arche Noah
Adresse: Obere Strasse 40, A-3553 Schliltern, Tel.: 0043-2734/86 26, Fax: 0043-2734/ 86 27,
E-mail: info@arche-noah.at, Internetadresse: http://www.arche-noah.at, Leiterin und
Kontaktperson: Beate Koller
Beschreibung: Eine ausführliche Beschreibung über die Arche Noah findet sich im Portrait-
Teil zu Österreich. Arche Noah führt in ihrem Sortiment auch einige traditionell in
Deutschland angebaute Kartoffelsorten. Es handelt sich um die Sorten Bona, Edelgard, Flava,
Hobigers Viola, Mittelfrühe, Odenwälder Blaue, Ostbote und Zwiebler. Die meisten davon
sind alte Zuchtsorten. Es sind aber auch Landsorten im Sortiment. Einige von diesen wurden
und werden im Alpenraum in höheren Lagen angebaut. Daneben findet sich im Sortiment der
Arche Noah auch viel Gemüse aus dem deutschen Raum. Einige wurden ebenfalls in der
Alpenregion kultiviert.
Organisationstyp: Nicht-Regierungs-Organisation
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