Volltext deutsch - Safeguard for Agricultural Varieties in Europe

Bundesanstalt für Züchtungsforschung an Kulturpflanzen BAZ - Genbank
Adresse: Bundesallee 50, D-38116 Braunschweig, Tel.: 0049-531/596 23 02, Fax: 0049-
531/596 24 57
Leiter: Dr. Lothar Frese
Kontaktperson: Dr. Lothar Frese, L.Frese@bafz.de
Beschreibung: In der Sammlung der BAZ Genbank befinden sich 818 Muster von Heil- und
Gewürzpflanzen (Stand 2000). Darunter befinden sich wahrscheinlich auch solche, die im
Alpenraum angebaut wurden. Eine ausführliche Beschreibung über diese Institution ist im
Kapitel der Getreide enthalten.
Organisationstyp: staatlich
18.7. Öl-, Faser- und Futterpflanzen
18.7.1. Hintergrund
Ein beachtlicher Teil der Gräser- und Futterpflanzen gehört in die einheimische Flora. In situ
Erhaltungsmassnahmen haben daher einen hohen Stellenwert. Sammelmaterial und charakterisiertes
Material wird in der Genbank erhalten, wenn eine Nutzung durch die Züchtung
abzusehen ist. Bei den meist mehrjährigen und allogamen Arten ist die ex situ Erhaltung mit
grossem Aufwand verbunden. Die Keimfähigkeitsdauer ist oft relativ kurz.
Für Öl- und Faserpflanzen gibt es in Deutschland nur wenige verwandte Wildarten. Die
Landsorten sind schon längst aus dem Anbau verschwunden. Bei dem Genbankmaterial
handelt es sich überwiegend um Material aus anderen Ländern.
18.7.2. Traditionell angebaute Öl-, Faser- und Futterpflanzen
Im bayerischen Alpenraum wurden zu Futterzwecken verschiedene Gräser sowie Ölpflanzen
aus der Familie der Cruciferae und Leguminosen angebaut. Darüber hinaus wurden auch
verschiedene Gemüsearten ans Vieh verfüttert. Die häufigsten Futterpflanzenarten waren
folgende: Wiesenschwingel, Wiesenrispe, Lägerrispe, Knaulgras, Weissklee, Rotklee, Glatthafer,
Goldhafer, Rotschwingel und deutsches Weidelgras. Ausgewählte Sorten wurden vor
allem an günstigen Lagen angebaut.
Beim Lein (Linum usitatissimum L.) gibt es Sorten, die in erster Linie gute Fasern und
weniger Öl produzieren (Faserlein oder Flachs), und andere, die bevorzugt Öl bilden (Öllein).
Diese sehr alte Kulturpflanze wurde schon von den Germanen kultiviert und im 16.
Jahrhundert zählte Deutschland deswegen zu den wichtigsten Produzenten. Durch die
geschmeidigere und leichter anfärbbare Baumwollfaser wurde der Lein zunehmend verdrängt.
Die verschiedenartigen Nutzungen führten zu einer erheblichen Formenvielfalt, die zum
grössten Teil nur in Genbanken erhalten blieb. Die Sammlung der wilden Ausgangsform von
Lein, Linum usitatissiumum L. ssp. angustifolium, in der Genbank Gatersleben dient zur
Aufklärung der Evolution des Leins und stellt ein Reservoir für die Züchtung dar. Der
Winterlein wurde bis in unsere Gegenwart verschiedentlich in entlegenen Alpentälern
Bayerns kultiviert.
18.7.3. Übersicht zu Organisationen und Handlungsbedarf
Bei der Erhaltung der Öl-, Faser- und Futterpflanzen sind vier staatliche Stellen involviert.
NGO’s und Private konnten im Rahmen dieser Studie nicht evaluiert werden. Die beiden
Genbanken haben in ihrem Sortiment einige Öl- und Faserpflanzen aus dem Alpenraum. Die
wichtigsten Institutionen für die Futterpflanzen sind die Bayerische Landesanstalt für
Bodenkultur und Pflanzenbau und die IPK-Aussenstelle in Nord Malchow. Es besteht
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