Volltext deutsch - Safeguard for Agricultural Varieties in Europe

14.2.2. Züchterverein für ursprüngliches Nutzgeflügel
Der 1999 gegründeten ZUN – Züchterverein für ursprüngliches Nutzgeflügel hat die
Erhaltungsprojekte für Geflügel von Pro Specie Rara übernommen und führt diese weiter. In
erster Linie steht die Erhaltung der ursprünglichen Rasse im Vordergrund. Zur Zeit werden
das Appenzeller Barthuhn, das Schweizerhuhn und das Appenzeller Spitzhaubenhuhn betreut.
Adresse: ZUN – Züchterverein für ursprüngliches Nutzgeflügel, Engelgasse 12a, 9000 St.
Gallen, Tel: 0041-71/222 74 04
14.2.3. Slow Food
Slow Food in der Schweiz ist zur Zeit im Aufbau. Es bestehen zur Zeit Bemühungen ein
ähnliches Projekt wie ‚Arca’ der Slow Food Italien zu initiieren – dabei sollen zukünftig
gezielt auch Produkte alter Rassen und seltener Kulturpflanzensorten gefördert werden.
Kontaktadresse Schweiz und Liechtenstein: Susanne Zweidler, Tel: 0041-1/380 39 49, E-
Mail: zweidler@slowfood.ch
14.3. Staatliche Bemühungen zur Erhaltung der
gefährdeten Haustierrassen
14.3.1. Umsetzung des nationalen Aktionsplans für Nutztierrassen
Inventarisierung und gesamtschweizerisches Erhaltungskonzept:
Zur Umsetzung des nationalen Aktionsplan für Nutztierrassen hat das Bundesamt für
Landwirtschaft eine Arbeitsgruppe beauftragt, die aktuelle Situation der in der Schweiz
gehaltenen landwirtschaftlichen Nutztierrassen zu dokumentieren und zu prüfen, ob und
allenfalls in welchem Umfang Erhaltungsmassnahmen notwendig sind. In einem ersten Schritt
wurden sämtliche Rassen inventarisiert und beschrieben. Als Resultat entstand eine Liste mit
den zu erhaltenden Schweizer Rassen – eingeteilt in gefährdete und zu beobachtende Rassen.
Zur Erhaltung der Schweizer Nutztierrassen wurde schliesslich ein für das Land realisierbarer
Konzeptvorschlag und Erhaltungsmassnahmen (s.unten) ausgearbeitet.
Vorgeschlagene Erhaltungsmassnahmen:
Rinder, Pferde, Schweine, Schafe, Ziegen:
• Anlegen von Samenbanken und Embryonenbanken
• Haltungs- und Zuchtprämien auch für Nichtherdebuchtiere (bei sehr kleinen
Beständen)
• Führung von Kleinstpopulationen als eigenständige Zuchtrichtung
• Ex situ-Erhaltung von kleinen Lebendpopulationen
• Einsatz gefährdeter Schweizer Rassen in die Pflege von Landschaftsschutzgebieten
• Nukleusherden zur schnellen Erzielung züchterischer Fortschritte
• Unterstützung von wissenschaftlichen Projekten
10) Kaninchen, Hühner, Tauben:
Überwachung der Bestandsentwicklung
Einrichtung eines provisorischen Herdbuches
• Bienen:
Erhaltungsmassnahmen (Königinnenzucht, Unterstützung von Belegstationen) sollen
nur eingeführt werden, falls die Bestände stark abnehmen.
• Hunde:
Der nationale Aktionsplan sieht keine Erhaltungsmassnahmen für Hunde vor
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