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sèches ou immergées(marais) est une activité onéreuse. Sur les terres sèches de la plaine de
l’Imbo et dans les dépressions du Moso, le coût est estimé à près de 2 millions fbu/ha, soit
1.625 USD/ha ; en marais le coût s’établit entre 1,5 et 2,5 millions fbu/ha (1.220 et 2.033
USD/ha) 18 en 2009. Or, le financement est difficile à obtenir dans un contexte actuel
caractérisé par une diminution drastique des appuis extérieurs depuis la guerre civile de 1993.
La maîtrise de la gestion de l’eau par les riziculteurs constitue une autre étape non encore bien
franchie. En effet, ils n’ont pas toujours les capacités requises pour une gestion optimale de
l’eau qui doit passer dans les canaux d’irrigation et de drainage à des débits variables selon
l’état physiologique de la plante. Normalement, il faut apporter l’eau quand la plante en a le
plus besoin (repiquage-tallage) et savoir la retirer quand c’est nécessaire comme en période de
maturation. Alors que les riziculteurs de l’Imbo semblent mieux habitués à cette pratique, la
grande majorité des exploitants des marais n’ont pas encore acquis ces capacités et ont
toujours besoin d’un appui rapproché des agents des services d’encadrement qui ne peuvent
pas naturellement être présents partout au moment voulu. En cas de mauvais aménagement ou
entretien, certaines maladies physiologiques dommageables à la production surgissent. Il
s’agit notamment du bronzing dû à la toxicité ferreuse ou du straighthead causé par un excès
de sulfate d’hydrogène qui provoque une stérilité des épillets. Un aménagement de marais mal
réalisé peut entraîner son assèchement ou des inondations qui conduisent tous à une pure perte
de la production attendue.
3.4.3.3. Fertilisation et approvisionnement en engrais
Les différentes recherches effectuées sur la fertilisation du riz à travers le monde ont montré
que cette culture répond surtout à une fertilisation minérale azotée (nitrogen responsive)
[Tilquin et Detry, 1991]. En effet, la récolte exporte une quantité importante d’éléments
minéraux du sol à savoir l’azote, le phosphore et le potassium. Les essais menés dans la plaine
de l’Imbo ont montré qu’une récolte de 6 tonnes/ha de la variété Iron 282 exporte 108 kg
d’azote, 21 kg de phosphore et 58 kg de potassium (ISABU, 1984). Pour restituer au sol la
fertilité ainsi perdue et espérer une riziculture productive sur le long terme, l’application des
fertilisants est donc indispensable. Au Burundi, l’application de la fumure tant organique que
minérale reste limitée à la riziculture irriguée de la plaine de l’Imbo.
1. Fertilisation organique
Elle consiste à enfouir les restes des récoltes et a été beaucoup utilisée dans la plaine de
l’Imbo. Elle a joué un rôle moteur au début des années 1980 lors de l’introduction de la
variété CR1009 (Iron 282) et la variété V27. L’enfouissement des pailles de riz est
scientifiquement fondé. En effet, il a été prouvé que le rapport du volume de la production du
riz et des pailles est du simple au double ; une culture de la variété CR1009 (Iron 282) dont le
rendement est de 6 tonnes/ha produit 12 tonnes de pailles. Si ces dernières sont enfouies, elles
permettent en effet de récupérer 50% d’azote, 20% de phosphore et 90% de potasse. Par le
processus d’humification, elles facilitent aussi une libération d’éléments nutritifs contenus
dans les engrais minéraux (Mavula, 1981 cité par Mbonyingingo, 2003).
L’enfouissement des restes de récolte peut être supplanté par le fumier de ferme dont la
quantité est proportionnelle à l’effectif du cheptel. La relance de l’élevage décimé (40%) par
la guerre civile de 1993 à 2003 favoriserait ainsi la fertilisation du riz. D’autres voies ont été
aussi empruntées notamment l’utilisation d’engrais biologiques. En effet, la culture de
l’Azolla pinnata (R.Br.)associé au riz permet d’augmenter le rendement de 6 à 29% ;
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Communication personnelle sur l’étude de faisabilité d’aménagement rizicole de Gihanga III (Imbo Centre) et
des marais de Rumonge (Imbo Sud)
Chapitre 3. Contexte national de la riziculture et marché mondial du riz 79