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une main d’œuvre familiale sans autre opportunité évidente dans des marais peu propices à
d’autres cultures que le riz en saison des pluies (octobre à mai).
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300
250
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50
0
zone 1 Zone 2 zone 3 zone 4 zone 5 zone 6
Riz Imbo
Riz marais
Prix revient (fbu/kg) Prix vente (fbu/kg) Marge riziculteur (fbu/kg)
Figure 4.11. Prix de revient, prix de vente et marge du riziculteur (fbu/kg).
Source : Auteur, 2007.
L’analyse de la rentabilité de la production du riz peut être appréciée par l’évaluation de la
marge brute (MB) et du revenu du travail familial (RTF). Plus spécifiquement, le RTF montre
le revenu qui reste au riziculteur après avoir payé tous les services extérieurs à l’exploitation.
La figure 4.12montre que les deux indicateurs (MB et RTF) ont des valeurs proches car ils
diffèrent par les CF qui sont généralement bas chez les producteurs burundais. En effet, la
MB et le RTF sont tous élevés dans la plaine de l’Imbo où ils atteignent des valeurs comprises
entre 610.000 fbu/ha (564 USD/ha) en zone 1 et 1.200.000 fbu/ha (1.109 USD/ha) en zone 3.
Cette dernière se distingue particulièrement des autres car elle a la MB et le RTF les plus
élevés (≈ 1.200.000 fbu/ha). En fait, les exploitants de cette entité ont eu des rendements très
élevés (moyenne de 7,0 t/ha) au cours de cette année 2007. De plus, ils cultivent les variétés
les plus appréciées par le marché (V14, V18 et C18), bénéficient d’une irrigation naturelle
gratuite des rivières Kajeke et Mutimbuzi et paient moins de taxes. Ainsi, ils parviennent à
gagner des revenus plus substantiels. En riziculture des marais par contre, le faible rendement
consécutif au manque d’encadrement agricole et aux bas prix offerts aux producteurs
n’autorise pas à gagner plus de 150.000 fbu/ha (138,6 USD/ha).En définitive, ces résultats
révèlent que la production du riz est différemment rentable en fonction des investissements
effectivement consentis. Les exploitants de l’Imbo (zones 1 à 3) qui font plus
d’investissements agricoles gagnent des revenus plus élevés que ceux des marais qui en font
moins.
Chapitre 4. Présentation, analyse et discussion des principaux résultats 129