scientific published

Les exploitants compensent l’absence d’un encadrement public officiel par un service
payant assuré par des spécialistes de la région (SRDI) ou en provenance des ministères
techniques (agriculture et environnement) basés dans la capitale Bujumbura ;
Les exploitants accèdent au crédit des micro-finances (CECM) et/ou des banques
(BNDE) ; ils achètent directement les engrais sur le marché de Bujumbura ;
La zone dispose encore de terres irrigables (7.000 ha) pouvant être converties en
périmètres rizicoles moyennant des investissements conséquents en infrastructures
d’irrigation car les sources d’eau y sont réelles (rivières Kajeke et Mutimbuzi).
En bref, ce système de production est l’unique des trois qui présente des atouts susceptibles
d’accroître le pouvoir compétitif de la filière rizicole. En effet, il bénéficie des opportunités
d’augmenter la production globale de riz de la région et donc du pays. D’abord, la zone
bénéficie encore de larges étendues de terres semi-arides (7.000 ha) qui peuvent être
aménagées en périmètres rizicoles si les moyens financiers et les services techniques
permettent de mettre en place un système d’irrigation fiable car les sources d’eau sont
abondantes. Mises en culture, ces terres produiraient au moins 35.000 t paddy (rendement de
base de 5 t/ha), soit près de la moitié de la production obtenue en 2009 (78.492 t paddy) alors
que les importations s’établissent à près de 3.200 t riz usiné (soit 4.920 t équivalent paddy).
Ainsi, la demande nationale serait largement couverte et le surplus pourrait être stocké ou
exporté vers les pays voisins (Rwanda et RDC). Ensuite, si les producteurs s’associent en
organisations professionnelles solides, ils peuvent facilement accéder à un approvisionnement
garanti en semences sélectionnées auprès des services agricoles (SRDI et ISABU), ce qui
augmenterait la productivité surtout avec des variétés de bonne qualité (V14, V18 et C18). Le
marché étant certain pour ces variétés préférées par les consommateurs qui forment la 1 ère
qualité locale, l’augmentation de la productivité et de la production globale accroîtraient
considérablement l’offre domestique de riz qui deviendrait de facto excédentaire. Cette
dernière pourrait entraîner alors une réduction du prix du riz local (l’offre supérieure à la
demande) qui offrirait ainsi un avantage compétitif à cette filière burundaise.
4. Conclusion partielle
L’analyse des coûts de production des riziculteurs enquêtés dans les six zones révèle que les
coûts par unité de surface sont plus élevés en riziculture irriguée qu’en marais. Cette
différence est consécutive à l’investissement en capital plus important dans la filière de
l’Imbo. La compétitivité des exploitants de la zone 3 est la plus élevée car les coûts unitaires
par tonnage du produit sont les plus faibles. Pour les autres zones de l’Imbo, elle est proche de
celle des marais. Cependant, le faible rendement et la basse qualité du riz blanc produit en
marais défavorisent la compétitivité de ses exploitants par rapport à ceux de l’Imbo.
Les modes de conduite agricole pratiqués dans les diverses zones de notre étude ont montré la
complexité de l’agriculture burundaise inhérente à la pratique d’associations culturales. Les
systèmes de production dans lesquels le riz est produit à côté d’autres cultures influencent
dans une certaine mesure sa productivité et ses capacités concurrentielles vis-à-vis du riz
importé. En raison des atouts, des opportunités, des faiblesses et des limitations liées à chacun
de ces systèmes, il s’est avéré que le système d’autosubsistance partielle qui sévit dans les
régions de marais de moyenne altitude affaiblit plutôt cette filière rizicole. Le faible accès aux
ressources financières, l’encadrement agricole déficient et la faible maîtrise du contrôle de
l’eau semblent constituer les principaux handicaps. Par contre, le système de production semiintensif
des petites exploitations de l’Imbo ne semble ni affaiblir, ni renforcer son pouvoir
concurrentiel. Seul le système semi-intensif des grandes exploitations de la plaine de l’Imbo
est de nature à accroître la productivité et la production globale de variétés de très bonne
Chapitre 4. Présentation, analyse et discussion des principaux résultats 141