scientific published

Coûts de production
Prix DAP
30,0
25,0
20,0
15,0
10,0
5,0
0,0
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Engrais Labour Repiquage
Premier sarclage Second sarclage Coupe/battage
Figure 4.18. Evolution des parts (%) des éléments de coûts de production du riz en zone SRDI
Source : SRDI, 2009.
Est-ce que cette flambée du prix des engrais a eu des répercutions directes sur les coûts
moyens de production du riz et par voie de conséquence sur les prix de vente du riz blanc ? En
analysant les coûts unitaires constantsde production du paddy (fbu/kg) sur la période de 2001
à 2009, force est de constater qu’ils ont été relativement stables depuis 2001 jusqu’en 2008 où
ils varient entre 160 et 180 fbu/kg. Ce n’est qu’en 2009 que les coûts se sont envolés avec une
hausse de 95% entre 2008 et 2009. Cette brusque augmentation des coûts unitaires est dans
une certaine mesure liée à celle du prix des engrais qui s’est envolé de 121% durant la même
période de 2008 à 2009 (figure 4.19).
250
200
150
100
50
0
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
1000
900
800
700
600
500
400
300
200
100
0
Coûts unitaires constants (fbu/kg) , base 2000=100
Prix constant DAP (fbu/kg) , base 2000=100
Figure 4.19. Evolution des coûts de production et du prix des engrais (DAP) en zone SRDI
Source : SRDI et calculs de l’auteur, 2009.
170 Chapitre 4. Présentation, analyse et discussion des principaux résultats