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pouvoir réducteur et un pH proche de la neutralité, favorisent la nutrition minérale par une
libération d’éléments nutritifs (phosphore, calcium, manganèse, potassium, NH 4 + ) par
désamination des acides aminés, etc…(Tilquin et Detry, 1991).
Le potentiel en eaux du Burundi est largement suffisant et même excédentaire au vu des
besoins. En effet, les ressources sont constituées par les eaux pluviales, les eaux superficielles
(les cours d’eau, les eaux retenues par les marais et les lacs) et les eaux souterraines. Le
tableau 3.9 montre que les besoins actuels sont largement couverts uniquement par les eaux
superficielles et pluviales sans prendre en compte les eaux souterraines. Le secteur agricole
n’utilise donc qu’une infime portion des eaux pluviales et superficielles. Cette quantité d’eau
non utilisée pourrait être valorisée par l’agriculture notamment par l’irrigation de surface.
Celle-ci permettrait l’extension du riz et même un double cycle de production. D’autres
cultures diverses pourraient être pratiquées sur les terres sèches de la plaine de l’Imbo et les
dépressions du Moso (Est) et du Bugesera (Nord-Est) sur une étendue de 75.000 ha dont
seulement 10% étaient exploités en 2005 en raison de l’incapacité de les irriguer
(Nizigiyimana, 2009).
Tableau 3.9. Besoins et disponibilités en eaux pluviales et superficielles au Burundi
Ressources en eau Quantité (10 9 m 3 ) Besoins en eau Quantité (10 9 m 3 )
Eaux pluviales 31,9 Villes 0,07
Evaporations 14 21,85
Cours d’eau 8,17
Lacs 2
Campagnes (agriculture et
usage domestique) 0,43
Total 20,22 Total 0,50
Solde « Ressources-Besoins » = 19,72 10 9 m 3
Source : Nzigidahera, 2007 ; Sinarinzi, 2006.
3. Un climat favorable selon les zones de culture
Le facteur climatique affecte aussi la capacité productive du riz et in fine son avantage
compétitif. Même s’il s’adapte à des écosystèmes très diversifiés (53° latitude Nord à 40°
latitude Sud, altitude du niveau de la mer jusqu’à 2.700 m), le riz est originellement une
culture des régions tropicales humides. Ainsi, la température, la pluviométrie, l’ensoleillement
et l’humidité relative sont reconnus comme les facteurs climatiques qui influent beaucoup sur
le riz en fonction du stade phénologique de la plante (phase végétative, reproductive et de
maturation) [Habarugira, 2005].
Au Burundi, les conditions thermiques les plus propicesse rencontrent dans la plaine de
l’Imbo (Ouest), dans les dépressions du Moso (Est) et du Bugesera (Nord). Ces régions
bénéficient en effet de températures élevées (20 à 30°C) durant toute l’année. De plus,
l’ensoleillement est globalement suffisant avec une intensité journalière avoisinant 500
calories/cm 2 /jour, valeur nettement supérieure à la moyenne de 350 à 450 calories/cm 2 /jour
exigées par le riz (Tilquin et Detry, 1991). En régions de marais de moyenne altitude, la
température et l’ensoleillement ne sontpas partout favorables à la riziculture. Les marais très
encaissés dans les contreforts montagneux connaissent des coulées d’air froid pendant la nuit
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Les eaux pluviales qui s’évaporent sont retranchées des disponibilités
Chapitre 3. Contexte national de la riziculture et marché mondial du riz 69