Lääninhallitusten keskeiset arviot peruspalveluiden tilasta ... - Poliisi
Lääninhallitusten keskeiset arviot peruspalveluiden tilasta ... - Poliisi
Lääninhallitusten keskeiset arviot peruspalveluiden tilasta ... - Poliisi
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
V a l t a k u n n a l l i n e n p e r u s p a l v e l u j e n a r v i o i n t i r a p o r t t i 2 0 0 6<br />
vonnassa on noudatettava elintarvikkeista ja niiden tuotannosta<br />
annettuja Euroopan yhteisön neuvoston ja komission<br />
asetuksia, jotka on pantu täytäntöön Euroopan<br />
yhteisön yhteisen maatalouspolitiikan täytäntöönpanosta<br />
annetulla lailla. Nämä asetukset koskevat turvallisuutta,<br />
laatua, jäljitettävyyttä, elinkeinoharjoittajien vastuuta ja<br />
markkinapolitiikkaa. Ne ovat sellaisenaan voimassa kaikissa<br />
Euroopan Unionin jäsenvaltioissa.<br />
Lääninhallitukset ovat keränneet ja tarkistaneet vuosittain<br />
elintarvikevalvonnan valvontayksiköiltä tiedot val-<br />
vonnan toteutumisesta. Tiedot on kerätty Elintarvikeviraston<br />
vuonna 2005 laatimalla, kunnallisen elintarvikevalvonnan<br />
ja -tutkimuksen tausta- ja henkilötietolomakkeella<br />
(ELTU-lomake) Elintarviketurvallisuusvirasto on<br />
koonnut tiedot lääninhallitusten käyttöön.<br />
<strong>Lääninhallitusten</strong> suorittamassa, vuoden 2006 peruspalvelujen<br />
arvioinnissa käytettiin hyväksi Elintarviketurvallisuusvirastolta<br />
saatuja vuoden 2005 ELTU -tietoja.<br />
9.2.1 Kuntien elintarvikevalvonnan järjestäminen<br />
Millainen on elintarvikevalvonta- ja tutkimuspalvelujen saatavuus toimipaikkojen suhteen?<br />
Elintarvikevalvonnan toimipaikkaverkosto kattava – laboratoriopalvelujen<br />
saatavuudessa puutteita Oulun ja Lapin lääneissä<br />
Vuonna 2005 Suomessa oli yhteensä 238 valvontayksikköä.<br />
Elintarvikevalvontahenkilöstön toimipisteitä,<br />
joissa palvelua oli saatavilla vähintään kerran viikossa,<br />
oli 260. Toimipisteet on nähtävillä kuvassa 97 seuraavalla<br />
sivulla. Kaikilla hallinnollisesti itsenäisillä valvontayksiköillä<br />
ei ollut omaa palvelupistettä tai omaa henkilöstöä.<br />
Nämä valvontayksiköt ovat tehneet lainsäädännön salliman<br />
yhteistyö- tai ostosopimuksen toisen kunnan kanssa,<br />
ja valvontapalvelut hoidetaan toisen valvontayksikön<br />
henkilöstön avulla.<br />
Kuluttajan kannalta toimipisteiden sijainti ei ole<br />
kuitenkaan olennainen, sillä valvontahenkilöstö on tavoitettavissa<br />
yleensä aina matkapuhelimen avulla, ja henkilökohtaisista<br />
tarvittavista tapaamisista voidaan sopia erikseen.<br />
Elintarvikevalvontaan kuuluu olennaisena osana<br />
näytteiden tutkiminen. Kuluttaja tarvitsee elintarvikela-<br />
boratorion palveluja esimerkiksi epäilyttävän elintarvikenäytteen<br />
tutkimiseen, ja silloin välimatka voi muodostua<br />
näytteen toimittamisen esteeksi. Elintarvikevalvojat voivat<br />
ottaa näytteen vastaan ja toimittaa sen tutkittavaksi.<br />
Elintarvikealan toimijat tarvitsevat laboratoriopalveluja<br />
omavalvonnan toimivuuden ja tason todentamiseen. Suurin<br />
osa näytteistä voidaan toimittaa perille postitse tai muun<br />
kuljetuspalvelun kautta. Osa tutkimuksista pitää aloittaa<br />
tutkimuksen luotettavuuden takia hyvin lyhyen ajan kuluessa<br />
näytteenotosta. Tällöin laboratorion läheisyys on välttämätöntä.<br />
Laboratorioverkosto on supistunut viimeisten<br />
vuosien kuluessa. Laboratorioiden kattavuus oli riittävä<br />
Etelä-Suomessa, Länsi-Suomessa ja Itä-Suomessa, mutta<br />
riittämätön Oulun ja Lapin lääneissä. Laboratoriopalvelujen<br />
saatavuus olisikin turvattava. Elintarvikelaboratorioita<br />
oli koko maassa 37 vuonna 2006. Laboratorioverkosto<br />
on kuvattu myös kuvassa 97.<br />
9.2.2 Elintarvikevalvonnan riittävyys<br />
Mikä oli elintarvikevalvonnan tarve, ja miten paljon valvontaan käytettiin henkilöresursseja?<br />
Elintarvikevalvonnan tarve lisääntyi – resurssivaje kasvoi<br />
Elintarvikevalvonnan laskennallinen vähimmäistarve<br />
määräytyy valvontaan tarvittavan työajan perusteella.<br />
Tarvittava työaika lasketaan tarkastuskohteiden määrän,<br />
kunkin kohteen tarkastustiheyssuositusten sekä riskinarvioinnin<br />
perusteella. Saatu tulos kerrotaan kertoimella,<br />
jossa on otettu huomioon muu kuin varsinaisiin tarkastuksiin<br />
kuluva työaika. Elintarvikevalvonnan riittävyys on<br />
valvontaan todellisuudessa käytetyn työajan suhde laskennalliseen<br />
vähimmäistarpeeseen.<br />
Suomessa oli vuonna 2005 yhteensä 50 684 elintar-<br />
- 225 -