15.02.2014 Views

Lääninhallitusten keskeiset arviot peruspalveluiden tilasta ... - Poliisi

Lääninhallitusten keskeiset arviot peruspalveluiden tilasta ... - Poliisi

Lääninhallitusten keskeiset arviot peruspalveluiden tilasta ... - Poliisi

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

V a l t a k u n n a l l i n e n p e r u s p a l v e l u j e n a r v i o i n t i r a p o r t t i 2 0 0 6<br />

vonnassa on noudatettava elintarvikkeista ja niiden tuotannosta<br />

annettuja Euroopan yhteisön neuvoston ja komission<br />

asetuksia, jotka on pantu täytäntöön Euroopan<br />

yhteisön yhteisen maatalouspolitiikan täytäntöönpanosta<br />

annetulla lailla. Nämä asetukset koskevat turvallisuutta,<br />

laatua, jäljitettävyyttä, elinkeinoharjoittajien vastuuta ja<br />

markkinapolitiikkaa. Ne ovat sellaisenaan voimassa kaikissa<br />

Euroopan Unionin jäsenvaltioissa.<br />

Lääninhallitukset ovat keränneet ja tarkistaneet vuosittain<br />

elintarvikevalvonnan valvontayksiköiltä tiedot val-<br />

vonnan toteutumisesta. Tiedot on kerätty Elintarvikeviraston<br />

vuonna 2005 laatimalla, kunnallisen elintarvikevalvonnan<br />

ja -tutkimuksen tausta- ja henkilötietolomakkeella<br />

(ELTU-lomake) Elintarviketurvallisuusvirasto on<br />

koonnut tiedot lääninhallitusten käyttöön.<br />

<strong>Lääninhallitusten</strong> suorittamassa, vuoden 2006 peruspalvelujen<br />

arvioinnissa käytettiin hyväksi Elintarviketurvallisuusvirastolta<br />

saatuja vuoden 2005 ELTU -tietoja.<br />

9.2.1 Kuntien elintarvikevalvonnan järjestäminen<br />

Millainen on elintarvikevalvonta- ja tutkimuspalvelujen saatavuus toimipaikkojen suhteen?<br />

Elintarvikevalvonnan toimipaikkaverkosto kattava – laboratoriopalvelujen<br />

saatavuudessa puutteita Oulun ja Lapin lääneissä<br />

Vuonna 2005 Suomessa oli yhteensä 238 valvontayksikköä.<br />

Elintarvikevalvontahenkilöstön toimipisteitä,<br />

joissa palvelua oli saatavilla vähintään kerran viikossa,<br />

oli 260. Toimipisteet on nähtävillä kuvassa 97 seuraavalla<br />

sivulla. Kaikilla hallinnollisesti itsenäisillä valvontayksiköillä<br />

ei ollut omaa palvelupistettä tai omaa henkilöstöä.<br />

Nämä valvontayksiköt ovat tehneet lainsäädännön salliman<br />

yhteistyö- tai ostosopimuksen toisen kunnan kanssa,<br />

ja valvontapalvelut hoidetaan toisen valvontayksikön<br />

henkilöstön avulla.<br />

Kuluttajan kannalta toimipisteiden sijainti ei ole<br />

kuitenkaan olennainen, sillä valvontahenkilöstö on tavoitettavissa<br />

yleensä aina matkapuhelimen avulla, ja henkilökohtaisista<br />

tarvittavista tapaamisista voidaan sopia erikseen.<br />

Elintarvikevalvontaan kuuluu olennaisena osana<br />

näytteiden tutkiminen. Kuluttaja tarvitsee elintarvikela-<br />

boratorion palveluja esimerkiksi epäilyttävän elintarvikenäytteen<br />

tutkimiseen, ja silloin välimatka voi muodostua<br />

näytteen toimittamisen esteeksi. Elintarvikevalvojat voivat<br />

ottaa näytteen vastaan ja toimittaa sen tutkittavaksi.<br />

Elintarvikealan toimijat tarvitsevat laboratoriopalveluja<br />

omavalvonnan toimivuuden ja tason todentamiseen. Suurin<br />

osa näytteistä voidaan toimittaa perille postitse tai muun<br />

kuljetuspalvelun kautta. Osa tutkimuksista pitää aloittaa<br />

tutkimuksen luotettavuuden takia hyvin lyhyen ajan kuluessa<br />

näytteenotosta. Tällöin laboratorion läheisyys on välttämätöntä.<br />

Laboratorioverkosto on supistunut viimeisten<br />

vuosien kuluessa. Laboratorioiden kattavuus oli riittävä<br />

Etelä-Suomessa, Länsi-Suomessa ja Itä-Suomessa, mutta<br />

riittämätön Oulun ja Lapin lääneissä. Laboratoriopalvelujen<br />

saatavuus olisikin turvattava. Elintarvikelaboratorioita<br />

oli koko maassa 37 vuonna 2006. Laboratorioverkosto<br />

on kuvattu myös kuvassa 97.<br />

9.2.2 Elintarvikevalvonnan riittävyys<br />

Mikä oli elintarvikevalvonnan tarve, ja miten paljon valvontaan käytettiin henkilöresursseja?<br />

Elintarvikevalvonnan tarve lisääntyi – resurssivaje kasvoi<br />

Elintarvikevalvonnan laskennallinen vähimmäistarve<br />

määräytyy valvontaan tarvittavan työajan perusteella.<br />

Tarvittava työaika lasketaan tarkastuskohteiden määrän,<br />

kunkin kohteen tarkastustiheyssuositusten sekä riskinarvioinnin<br />

perusteella. Saatu tulos kerrotaan kertoimella,<br />

jossa on otettu huomioon muu kuin varsinaisiin tarkastuksiin<br />

kuluva työaika. Elintarvikevalvonnan riittävyys on<br />

valvontaan todellisuudessa käytetyn työajan suhde laskennalliseen<br />

vähimmäistarpeeseen.<br />

Suomessa oli vuonna 2005 yhteensä 50 684 elintar-<br />

- 225 -

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!