L'elleboro, fiore della saggezza - Banca Popolare di Sondrio

Campanula rapuncoloides.
pianta coraggiosa, tenace; anzi, è considerata uno dei generi pionieri in quanto
è fra le prime a insediarsi su un pendio appena colonizzato dal muschio o da
altre piante che hanno identica funzione e sono l’avanguardia del manto verde
che finirà per ricoprire la zona interessata.
Per capire sino in fondo l’importanza delle campanule nell’equilibrio ecologico,
bisognerebbe analizzare con minuzia le caratteristiche morfologiche (ossia
«della forma») e biologiche, (perciò dell’intima struttura) delle specie di cui
ci stiamo occupando, perché ognuna di esse rivela una specializzazione del
tutto particolare, strettamente connessa all’ambiente cui è destinata.
Ad esempio, la Campanula barbata mostra fiori, steli e foglie coperti da fitta
peluria che ha un evidente scopo protettivo; la Campanula cochleariifolia ha
steli alti da 5 a 15 centimetri, per poter aderire al massimo alle rupi e al suolo
e goderne il tepore.
Al contrario, la Campanula spicata e la glomerata si alzano sino a 80 centimetri-un
metro, e spiccano fra la restante vegetazione, irresistibile invito per gli
insetti impollinatori; nella fascia altimetrica che va da 400 a 2000 metri; essi non
hanno problemi a rifornirsi di nettare e quindi costringono le varie piante a
mettere in atto ogni possibile trucco per vincere la concorrenza e assicurarsi
la visita di ospiti in grado di trasportare lontano il polline e, così, realizzare la
fecondazione indispensabile al perpetuarsi della specie.
In questa tavolozza di campanule dalle caratteristiche così particolari, ed ognuna
degna di interesse, non bisogna dimenticare la Campanula rapunculus. Comunemente
nota come raperonzolo, essa appare anche in pianura nei prati di
stoppie, in primavera, ed è molto apprezzata per le sue candide, carnose radici,
dal sapore che ricorda quello dei ravanelli, ma più dolce e delicato, radici
che si consumano in insalata insieme alle foglie più tenere di questa insolita,
piccola campanula.
Prima di concludere la nostra breve indagine su un genere di piante alpine
quanto mai interessanti, ricordiamo che da alcune di queste specie sono stati
ottenuti ibridi di grande bellezza, che si coltivano in giardino o sul balcone,
oppure su scala industriale per la raccolta del fiore reciso.
Vale la pena di far notare che le campanule sono popolarissime in Gran Bretagna,
dove vengono chiamate bellflower e molto diffuse anche sulle montagne
tedesche e austriache; lassù le Glockenblume crescono in situazioni ambientali
molto simili a quelle che caratterizzano il nostro areale alpino, mentre in Francia
le campanule sono presenti soprattutto sui Pirenei e sui rilievi montuosi che
fanno da contrafforte al litorale che si affaccia sul Mediterraneo.
Quest’ultima annotazione lascia intendere che le campanule non disdegnano
la vicinanza del mare, tanto è vero che la Campanula fragilis dalla stupenda fioritura
in azzurro o in bianco, a cascata, è uno degli elementi tipici della flora
spontanea dell’isola di Capri.
«Pochi fiori selvatici per raccontare meravigliose fiabe», per ricordare l’avvicendarsi
delle stagioni, perché nessuno dimentichi la meraviglia che ci sta attorno,
perché ognuno impari a guardare anche la più piccola delle corolle, sino a
scoprire i tanti perché nascosti oltre la fragilità dei petali, nell’essenza dei colori,
dei profumi, delle forme.
E quale fiore, più di una campanula, che sembra in attesa di un po’ di vento per
mettersi a tintinnare, può essere più adatto a trasmetterci misteriosi messaggi?
SCHEDA BOTANICA
Nome scientifico: Campanula con un disegno a coppa o a stella. Il colore
Nomi popolari: campanella barbuta,
campanella a capolino, campanula soldanella,
campanella spigata, campanula di monte,
raponzolo minore, campanella ginestrina,
campanula sassifraga, stella d’Italia
Origine: Europa e Asia
Famiglia: Campanulacee
varia dall’azzurro al blu, dal lilla al viola, dal
bianco al giallo. Fioritura estiva
Caratteristiche: specie erbacee perenni con rare
forme arbustive; possono essere alte dieci
centimetri come un metro, a seconda della
specie e presentano foglie ovali, allungate, a
cuore o sagittiformi. Gli scapi fiorali sono
sempre sottili, dal portamento elegante
Fiori: composto da cinque petali, più o meno Etimologia: nome di origine latina, riferito alla
aperti, sia nella tipica forma a campanula sia forma dei fiori
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