L'elleboro, fiore della saggezza - Banca Popolare di Sondrio

Spetta comunque all’Epilobium angustifolium il record delle presenze su tutto
il nostro territorio, fra i 200 e i 2300 metri di altitudine, al margine dei boschi,
lungo le rive dei torrenti, ovunque esista un «consorzio» di alte erbe, su terreno
siliceo o calcareo a seconda della specie. Sino a questo momento ci siamo
occupati dell’aspetto esteriore degli Epilobium, della loro bellezza, ma è anche
giusto riconoscere il valore terapeutico di queste piante utilizzate nella medicina
popolare per preparare un decotto di notevole efficacia contro le infiammazioni
del cavo orale, da usare per gargarismi, per curare edemi e gonfiori causati
da traumi, per lenire il dolore di natura reumatica, per detergere abrasioni
e piccole ferite arrestando anche la fuoriuscita di sangue.
Infine, con le foglie e i fiori essiccati si prepara un infuso (tre grammi ogni cento
di acqua bollente) che agisce sull’apparato intestinale con una leggera azione
astringente. Potremmo chiedere di più a questa bella pianta di montagna?
Pare di sì, visto che in vari Paesi del Nord Europa si preparano squisite e salutari
insalate con i germogli più teneri dell’Epilobium angustifolium, germogli che
possono anche essere cucinati al burro, come gli spinaci. In Russia, per esempio,
ne utilizzano le foglie per sostituire il tè e con le radici preparano un piatto
che non ha nulla da invidiare agli asparagi.
Insomma, gli epilobi dimostrano in molti modi la loro utilità pari alla loro bellezza,
ma forse il pregio maggiore di queste eleganti spighe rosa sta nella loro
proprietà di colonizzare pietraie e morene, consolidando il terreno grazie alla
lunghezza e alla forza delle loro radici; quando su un pendio si instaurano e
germinano i semi degli Epilobium – soprattutto l’angustifolium – si può essere
certi che in breve tempo nello stesso luogo appariranno muschi e piccole erbe
e, infine, qualche arbusto.
Sarà il primo nucleo, la pattuglia avanzata del futuro bosco e così un altro lembo
di montagna acquisterà la sua veste di verde e di fiori. Tutto questo anche per
la volontà di sopravvivere e l’istinto a riprodursi dell’epilobio nelle varie specie,
una pianta che disegna sul profilo delle pinete o sullo sfondo del cielo una
frangia rosa che nella luce del tramonto o nel chiarore dell’alba prende i riflessi
di una fiamma di seta.
SCHEDA BOTANICA
Nome scientifico: Epilobium Caratteristiche: piante erbacee perenni, dai
Nomi popolari: garofanino di bosco, fiamma, fusti rigidi e rossastri, con foglie allungate,
sfènice, behen rosso, gambi rossi
ondulate, verde vivo; l’altezza varia da 30
Origine: Europa, Asia, America boreale
Famiglia: Enoteracee o Onogracee
Fiori: penduli, riuniti in dense spighe terminali;
centimetri al metro e mezzo. Gli Epìlobium
crescono in fitte macchie al margine dei
boschi, nei luoghi umidi
appaiono da giugno a ottobre e sono di color Etimologia: dal greco epí, sopra, e lóbos,
rosa in varie tonalità, sino al rosso baccello
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