CAPÍTULO UNO

TRADICIÓN E INNOVACIÓN S.A. de C.V.
PANORAMA DE ESCENARIOS EN SUS DIFERENTES ENTORNOS
PESIMISTA
TENDENCIAL
OPTIMISTA
PESIMISTA
TENDENCIAL
OPTIMISTA
ENTORNO SOCIO-CULTURAL
HÁBITOS
Desaparecen las campañas de salud, en las que hacen énfasis
en la toma de conciencia para cambiar los hábitos de
alimentación, y cuiden su ingesta calorica diaria.
La comida rápida, el descuido en el consumo de azucares,
aunado a la falta de información, hace que se mantengan los
hábitos urbanos, y continué el desinterés por prevenir
enfermedades ligadas a la ingesta excesiva de calorías.
Incrementa el interés de la población por mantenerse sanos y
balanceando su alimentación y su nivel calórico.
PSICOLOGÍA
Existe un descuido quizá depresivo por parte de la población y
descuida su aspecto físico y su salud.
Considera como nocivo para su status consumir un producto
que proviene del maguey, asociándolo con el pulque.
Tiene un sentimiento de conformidad y no modifica sus hábitos.
Continua el desinterés por retomar una tradición benéfica como
el consumo agua miel.
Retoma su autoestima y toma una posición activa en el cuidado
de su persona y su salud.
Retomaran las tradiciones, ya que el aguamiel le asocian
excelentes propiedades nutritivas y curativas.
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