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CAPÍTULO UNO

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TRADICIÓN E INNOVACIÓN S.A. de C.V.<br />

8.5 Selección del canal de distribución<br />

8.5.1 Distribución indirecta<br />

Para la distribución de nuestro producto de opto por vía indirecta. Esta<br />

distribución se efectúa por medio de los canales de comercialización antes<br />

descritos, y en la cual se estima que la cadena de intermediarios incrementen<br />

el costo de nuestro producto de un 30 a un 35%.<br />

AQUAMIEL-DRY<br />

8.5.2 Distribución directa<br />

Sin embargo, la opción de realizar una distribución directa no esta fuera de<br />

nuestro alcance, pues la cantidad de producto a desplazar no es tan grande.<br />

De hecho, este tipo de distribución nos conviene, pues evita a la cadena de<br />

intermediarios, esto impactaría directamente en el precio del producto al<br />

consumidor, reduciéndolo.<br />

En el caso de adoptar esta distribución, habría obviamente, que considerar los<br />

gastos de distribución y sumarlos al costo del producto.<br />

8.5.2.1 Industria restaurantera<br />

CANALES DE DISTRIBUCIÓN E INTERMEDIARIOS<br />

CENTRAL DE<br />

ABASTOS<br />

•HIPERMERCADOS<br />

•SUPERMERCADOS<br />

•TIENDAS DE<br />

AUTOSERVICIO<br />

Consideramos que una buena opción es distribuir directamente nuestro<br />

producto dentro de la Industria restaurantera, en busca de lo que actualmente<br />

se define como estrategia “Blue Ocean”, en breve entenderíamos que no<br />

147<br />

MISCELÁNEA<br />

CONSUMIDOR<br />

FINAL

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