El Aceite de Oliva Virgen: Tesoro de Andalucía - Periodista Digital

3.2 Trombosis
José Mataix Verdú, Guillermo Rodríguez Navarrete,
Francisco J. Barbancho Cisneros y Emilio Martínez de Victoria Muñoz
Figura 11. Efecto del aceite de oliva vírgen y aceite de oliva sobre el grado de oxidación
de la lipoproteína de baja densidad. Ramirez-Tortosa, Urbano G, Lopez Jurado M,
Nestares T, Gonzalez MC, Mir A, Gonzalez J,Ros E, Mataix J, Gil A (1999b)
En cuando al fenómeno agudo o trombosis, producido en respuesta a un daño de la
placa ateromatosa, se trata fundamentalmente de un fenómeno de coagulación o hemostasis
que se podría considerar compuesto de dos sucesos fundamentales, representados
de manera muy simple en la figura 12. En primer lugar se produciría una adhesión
plaquetaria (tapón hemostático primario) que “taponaría” el daño de la placa ateromatosa,
y que se vería reforzada por un “envolvimiento” de una red de fibrina (proteína
polimérica), que formará un verdadero tapón hemostático o trombo. El tamaño de ese
trombo podía ser de tal magnitud que obstruirá el vaso en el punto de formación o podría
desprenderse, ocluyendo el mismo en un punto más alejado del de su génesis.
Figura 12.
Proceso de
formación de
un trombo
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