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3 QUIMICA Schaum

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OTRAS ESCALAS DE TEMPERATURA 3<br />

Tabla 1-2 Algunas unidades SI y otras no pertenecientes a él<br />

Cantidad física Nombre de la unidad Símbolo de la unidad Definición<br />

Longitud<br />

Área<br />

Volumen<br />

Masa<br />

Densidad<br />

Fuerza<br />

Presión<br />

Angstrom<br />

pulgada<br />

metro (SI)<br />

metro cuadrado (SI)<br />

metro cúbico (SI)<br />

litro<br />

centímetro cúbico<br />

unidad de masa atómica<br />

libra<br />

kilogramo por metro cúbico (SI)<br />

gramo por mililitro<br />

o gramo por centímetro cúbico<br />

Newton (SI)<br />

pascal (SI)<br />

bar<br />

atmósfera<br />

torr (milímetros de mercurio)<br />

Å<br />

pulg<br />

m<br />

m 2<br />

m 3<br />

L<br />

cm 3 , mL<br />

u<br />

lb<br />

kg/m 3<br />

g/mL<br />

o g/cm 3<br />

N<br />

Pa<br />

bar<br />

atm<br />

torr (mm Hg)<br />

10 –10 m<br />

2.54 × 10 –10 m<br />

dm 3 , 10 –3 m 3<br />

1.66054 × 10 –27 kg<br />

0.45359237 kg<br />

kg · m/s 2<br />

N/m 2<br />

10 5 Pa<br />

101325 Pa<br />

atm/760 o 133.32 Pa<br />

Por otra parte, si se ponen en contacto dos cuerpos con temperaturas distintas, el calor fluye del más caliente al más<br />

frío. La unidad SI de temperatura es el kelvin; 1 kelvin (K) se define como 1/273.16 veces la temperatura del punto<br />

triple del agua. El punto triple es la temperatura a la que el agua líquida se encuentra en equilibrio con el hielo (agua<br />

sólida) a la presión ejercida sólo por el vapor de agua. La mayoría de las personas están más familiarizadas con el punto<br />

de congelación normal del agua (273.15 K), que sólo es 0.01 K menor que el punto triple del agua. El punto de congelación<br />

normal del agua es la temperatura a la que coexisten el agua y el hielo en equilibrio con aire a presión atmosférica<br />

normal (1 atm).<br />

La unidad SI de temperatura se define de forma que 0 K es la temperatura del cero absoluto. La escala SI o Kelvin<br />

se denomina con frecuencia escala de temperatura absoluta. Aunque parece que no se puede alcanzar el cero absoluto,<br />

se ha aproximado a menos de 10 −4 K.<br />

OTRAS ESCALAS DE TEMPERATURA<br />

En la escala Celsius de uso común (nombre tradicional: escala centígrada), una diferencia de temperatura de un grado<br />

es igual que un grado en la escala Kelvin. El punto de ebullición normal del agua es 100°C; su punto de congelación<br />

normal, 0°C, y el cero absoluto es −273.15°C.<br />

Una diferencia de un grado en la escala Fahrenheit equivale exactamente a 5/9 K. El punto de ebullición normal<br />

del agua es 212°F; su punto de congelación normal, 32°F, y el cero absoluto es −459.67°F.<br />

En la figura 1-1 se ilustra la relación entre las tres escalas. La conversión de una escala a otra se hace con las ecuaciones<br />

que se muestran a continuación. Las ecuaciones de la derecha representan una reorganización de las ecuaciones<br />

de la izquierda. No es necesario memorizar dos ecuaciones que se utilizan para el mismo cálculo: es suficiente aprenderse<br />

una de ellas, sustituir los valores y despejar la incógnita.<br />

K = °C + 273.15 o °C = K – 273.15<br />

°F = 9 5 °C + 32 o °C = 5 (°F – 32)<br />

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