3 QUIMICA Schaum
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ÍNDICE<br />
Las páginas de las figuras se presentan en negritas; de las<br />
tablas, en itálicas.<br />
Aceites, 241-242<br />
Acetileno, 106, 131, 137<br />
Ácido(s)<br />
agua como, 279<br />
amino, 36, 240-245, 279, 305, 309<br />
Brönsted-Lowry, 278<br />
carboxílico, 238, 238<br />
carboxílico de cadena corta, 240<br />
concepto de Arrhenius y, 277-278<br />
débil, 105, 241, 277, 279, 281-284, 284, 285, 292, 300<br />
en solución, 9, 32, 51, 185-186, 188, 190, 192, 202-203,<br />
215, 280, 289, 337<br />
fuerte, 105, 185, 240, 277, 279, 281-282, 284, 284,<br />
285-286, 288, 298, 301<br />
fuerza, 279<br />
grasos, 7, 240-242<br />
inorgánico, 49<br />
Lewis, 279<br />
masa molar de, 198<br />
monoprótico, 212<br />
nucleico, 242<br />
poliprótico, 283, 297-298<br />
reacciones con metales, 45<br />
solubilidad de, en agua, 240<br />
Ácido-base, reacciones, 45, 48, 240. Véase también<br />
Reacciones de neutralización<br />
Actínidos, 118, 129<br />
Agente oxidante, 184, 187, 192-193, 199, 204, 328-330, 332,<br />
336-337<br />
Agente reductor, 184-185, 187, 192-193, 198-199, 329-330,<br />
332, 336-337<br />
Agua<br />
calor específico del, 96<br />
ionización del, 279-280, 293-294<br />
naturaleza anfotérica del, 279<br />
punto de congelación, 3<br />
punto de ebullición, 3, 101, 222-223<br />
Aire<br />
características, 63<br />
composición, 63<br />
Alcalinidad, 280<br />
Alcanos, 235-329<br />
Alcoholes, 172, 228, 238, 238, 239, 240, 241<br />
Aldehídos, 237, 238, 238, 240<br />
Aleación, 8, 28, 36, 102, 174, 197<br />
Alfa<br />
desintegración, 364<br />
partícula, 363-364<br />
Alifáticos, compuestos, 236, 241<br />
Almidón, 44, 242<br />
Alquenos, 238, 238, 239<br />
Amida, 238, 238, 240, 286<br />
Amina, 238, 238, 240<br />
Aminoácidos, 36, 242, 279<br />
Ampere (A), 327<br />
Análisis dimensional, 4, 87<br />
Anfipróticas, propiedades, 279, 286<br />
Anfotéricas, propiedades, 279<br />
Aniones, 118<br />
Ánodo, 328-329, 329, 333, 335-336, 339<br />
Área, 3<br />
Arrhenius<br />
concepto, 277-278<br />
ecuación, 349, 350<br />
Átomo(s), 16<br />
cis, 144<br />
covalencia de, 131<br />
energía de, 113<br />
grupos funcionales, 237<br />
partículas básicas de, 362, 363<br />
trans, 144<br />
Aufbau, principio de, 117-118<br />
Autoionización, 279, 286<br />
Avogadro<br />
hipótesis, 78-79, 85<br />
número de, 17-18, 173, 328<br />
Azúcares, 220, 242<br />
Balanceo de ecuaciones y reacciones. Véase Ecuaciones<br />
balanceadas<br />
Base(s), 277-279, 285-287<br />
Brönsted-Lowry, 278<br />
débiles, 185, 214, 278, 281-282, 284, 300<br />
dihidroxi, 212<br />
fuertes, 277<br />
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