Le saumon de l'Atlantique dans l'histoire de l'Amérique du Nord

TABLEAU 6. Exportations de saumon, Nouvelle-Écosse, 1761-1850.
Nombre de
Année Barils Tierces Demis Bourriches Autres
1761' 34 30
1762 127
1763 56 35 23"
1764 76 30 44"
1765 49 315'
1785d 2 850
1806' 675
1807' 871
1816 70
1831 1 64'
1839 1 114 2 278
1840 357"
1841 1 818 81 27 957 1 343'
1842 2 059 48 114 1 446 209'
1843 4 588 849
1844 5 187 357 215 862 853"
1845 7 814 203 336 779 320'
1846 6 118
1847 5 125 376 923 331 396'
1848 2011 49 2 718
1849 5 055
1850" 6 573 803 1
'Les chiffres pour les années 1761 à 1765 et 1831 à 1843, tous inclusivement, sont extraits de «Shipping Returns, Port of
Halifax » des «Colonial Office Papers », (CO-221), Archives publiques du Canada (APC).
« Barriques ».
'Dix «kegs », 5 «firkins » et 30 boîtes de poisson fumé.
d Lorenzo Sabine, The Principal Fisheries of the American Seas, p. 91.
'Montgomery Martin, History qf Nova Scotia, p. 62. Les chiffres n'incluent pas la production du Cap-Breton.
`Richard Brown, A History of the Island of Cap Breton, p. 433. Chiffre correspondant uniquement au Cap-Breton.
g « Caisses »,
h Production partielle représentant uniquement la partie exportée vers la Grande-Bretagne.
«Tiers ».
Les chiffres pour les années 1844 à 1849 sont extraits des Journal(s) of the Nolise of AssembIy, Nouvelle-Écosse.
414 « tiers », 71 « boîtes » et 368 « poissons».
224 « tiers » et 91 « boîtes ».
325 «tiers » et 71 «boîtes ».
"Journal of the House of Assembly, Nouvelle-Écosse, 1851, « Poisson salé inspecté».
185