Le saumon de l'Atlantique dans l'histoire de l'Amérique du Nord

"Ordres de la Cour générale des sessions de la paix du
comté de Charlotte, septembre 1793, dans Hazen Papers,
Archives du musée du Nouveau-Brunswick.
65Surveillants de la pêcherie à John et William Watterten,
28 août 1803, ibid.
66Avis de Peter McDermaid, constable, le 13 décembre
1805, ibid.
67Naval Office Records, 1811, Archives du musée du
Nouveau-Brunswick.
68Cité dans Perley, The Fisheries of New Brunswick,
p. 126.
66/bid., pp. 123-127. Les estimations courantes de la
pêche au saumon proviennent de documents préliminaires et
inédits de divers membres du personnel de la section de biologie
d'Environnement. Service des pêches et de la mer,
région des Maritimes.
"Edward Oliphant, The Histoty of North America and
Its United States (Edinburgh : Johnstone, 1800), p. 32.
'Stewart, An Account of Prince Edward Island, pp.
84-85.
72William Menzies Whitelaw, The Maritimes and Canada
before Confederation (Toronto : Oxford University Press,
1966), pp. 23-28.
73Walter Johnstone, « Letters and Travels », dans D.C.
Harvey, éd., Journey to the Island of St. John (Toronto :
Macmillan, 1955), p. 113.
74J.W. MacDonald, History of Antigonish County
(1876), éd. R.A. MacLean (Antigonish, Nouvelle-Écosse :
Formac, 1975), p. 11 souligne que, dans le comté avoisinant
d'Antigonish, on disait que les premiers colons prenaient
habituellement 40 ou 50 saumons en une matinée, même avec
des filets de qualité inférieure.
"Patterson, Histoly of Pictou County, p. 205.
76/bid., p. 206.
77W.S. MacNutt, The Atlantic Provinces (Toronto :
McClelland & Stewart, 1972), pp. 64, 66-67.
7801iphant, History of North America, p. 24.
"Clara Dennis, Cape Breton Over (Toronto : Ryerson,
1942), p. 9. Richard Brown, A History of the Island of Cape
Breton (Londres : Sampson Low, 1869), pp. 381, 394. Brown
a soulinge, p. 381, que Robin prétendait être le premier
« aventurier » dans l'île, 1764.
nohn Lorne McDougall, History of Inverness County
(Truro (N.-É) : n.p., 1922; réimprimé à Belleville (Ont.) :
Mika, 1972), p. 423.
"James F. More, The Histoly of Queens County (Halifax
: Nova Scotia Printing, 1873; réimprimé à Belleville,
Ont.: Mika, 1972), p. 82.
82Cité dans Mather Byles DesBrisay, Histoty of the
County of Lunenburg (Toronto : Briggs, 1895; réimprimé à
Belleville, Ont. : Mika, 1972), pp. 368, 369.
83« Le pilote blessa un assez gros saumon avec son fusil
et l'attrapa ensuite avec ses mains » (3 mai 1783), cité dans
W.O. Raymond, « The Founding of Shelburne », p. 210. En
1788, la ville de Shelburne exporte, en plus de la morue
séchée, 4 193 barriques de poisson saumuré et 61 barriques de
saumon fumé; il ne fait aucun doute que certains des poissons
saumurés étaient des saumons; voir Beckles Willson, Nova
Scotia : The Province that has been Passed By (Londres :
Constable, 1911), p. 122.
"Phyllis R. Blakely, « Boston King : A Black Loyalist »,
dans Phyllis R. Blakely et John N. Grant, éd. Eleven Exiles
(Toronto : Dundurn, 1982), p. 280.
85Cité dans George S. Brown, Yarmouth, Nova Scotia :
A Sequel to Campbell' s Histoty (Boston : Rand Avery, 1888),
p. 135.
86Cité dans DesBrisay, Histoty of Lunenburg County.
pp. 358-358.
87Brown, Yarmouth, p. 327.
88Simeon Perkins, The Diaty of Simeon Perkins, éd.
Harold Innis (Toronto : Champlain Society, 1948), I, 21-72,
passim. More, History of Queens County, pp. 80-81. Innis,
The Cod Fisheries, p. 239, signale que 1 429 barils de saumon
sont passés par les douanes de Liverpool en 1803.
"More, History of Queens County, pp. 85, 116-117.
Thomas F. Knight, Report on the Fisheries of Nova Scotia
(Halifax : Grant, 1867), p. 26, mentionne qu'en 1815, jusqu'à
800 tierces (378 000 lb) de saumon sont pêchées dans l'une
des grandes rivières de la Nouvelle-Écosse. Il s'agit probablement
de la rivière Mersey, bien qu'on ne puisse écarter les
rivières Medway et LaHave. Il est plutôt difficile d'imaginer
qu'une telle quantité de poissons ait pu être pêchée d'une
rivière.
"Isaiah W. Wilson, The Geography and History of the
County of Digby (Halifax : Halloway, 1900), p. 104. W.A.
Calnek, History of the County of Annapolis (Toronto : Briggs,
1897), réimprimé à Belleville, Ont.: Mika, 1972), p. 210.
6 'Hollingsworth, The Present State of Nova Scotia,
p. 62.
62T.B. Akins, « History of Halifax City », dans Collections
of the Nova Scotia Historical Society, VIII (1895),
140.
"Gray, Letters from Canada, p. 217. Heriot, Travels
Through the Canadas, p. 101; aux pages 228 et 229, Heriot
mentionne qu'avant 1769, pas plus de douze petits bateaux de
pêche pêchent dans le fleuve Saint-Laurent.
"Heriot, Travels Through the Canadas, p. 52.
65Innis, The Cod Fisheries, p. 283; à la page 236, Innis
indique qu'avec un associé du nom de Crawford, Lymburner
avait également lotié la rivière Saint-Paul à l'extrémité nordest
du territoire du Québec.
"Gray, Letters from Canada, pp. 24-25.
"James McKenzie, « The Journal of James McKenzie »
(1808), dans Les Bourgeois de la Compagnie du Nord-Ouest,
éd., L.R. Masson, (Québec : De L'Imprimerie Générale A.
Coté Cie, 1890).
"Heriot, Travels Through the Canadas, p. 52. Innis,
The Cod Fisheries, p. 236.
"Gray, Letters from Canada, pp. 216-231. C.O. 47,
Vol. 80, 81, passim, APC.
1°°Royal Gazette (Saint-Jean), 14 January 1805. Gray,
Letters from Canada, pp. 171-173, 373.
' °'Gray, Letters from Canada, pp. 225-226.
1°2Jacques Bellin carte, « Partie Orientale de la Nouvelle
France ou du Canada », 1755; copie en possession de l'auteur.
l°3Robert Legget, Ottawa Waterway (Toronto : Univer-
sity of Toronto Press, 1975), pp. 11, 17, 20, 23.
l°4Cité dans Edwin C. Guillet, Early Life in Upper Canada
(Toronto : Ontario Publishing, 1933), p. 264. La date de
cette citation est donnée selon le calendrier julien, qui devance
de dix jours le calendrier grégorien actuel. En conséquence,
il se peut que la saison du frai ait commencé dès la
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