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Le saumon de l'Atlantique dans l'histoire de l'Amérique du Nord

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l'île à l'occasion pour pêcher. La plupart d'entre eux<br />

sont <strong>de</strong>s employés <strong>de</strong> la compagnie <strong>de</strong> Charles Robin<br />

établie sur l'île après la capitulation <strong>de</strong>s Français.<br />

La pêche est cependant plus répan<strong>du</strong>e sur la côte<br />

sud <strong>de</strong> l'île <strong>du</strong> Cap-Breton et, bien que la Margaree<br />

puisse avoir été la rivière la plus riche en <strong>saumon</strong> <strong>de</strong><br />

toute l'île, <strong>de</strong> nombreux ruisseaux et cours d'au <strong>de</strong> la<br />

partie sud le sont tout autant, compte tenu <strong>de</strong> leur taille.<br />

En saison, le <strong>saumon</strong> pullule, par exemple <strong>dans</strong> la<br />

rivière <strong>Nord</strong> qui débouche <strong>dans</strong> la baie Sainte-Anne, où<br />

les Indiens et les colons français en capturent. Selon<br />

Holland, le chenal St. Patrick est riche en <strong>saumon</strong>, ce<br />

qui indique que ce bras <strong>du</strong> lac Bras d'Or contient beaucoup<br />

<strong>de</strong> poissons <strong>de</strong> cette espèce qui se dirigent vers <strong>de</strong>s<br />

cours d'eau comme le ruisseau <strong>Le</strong>wis et les rivières<br />

Washabuck, Skye, Hume, Middle et Bad<strong>de</strong>ck. À cette<br />

époque, Louisbourg sert <strong>de</strong> base aux pêcheurs <strong>de</strong> la<br />

Nouvelle-Angleterre et à ceux <strong>de</strong>s compagnies <strong>de</strong> l'île<br />

Jersey.' Non loin <strong>de</strong> là se trouve la rivière Mira, qui<br />

reçoit <strong>de</strong>ux importants tributaires, la Salmon et la<br />

Gaspereau; encore plus près se trouvent <strong>de</strong>s cours d'eau<br />

comme le ruisseau Gerratt réputés pour la pêche à la<br />

truite et au <strong>saumon</strong>. 35<br />

D'après un recensement, l'île <strong>du</strong> Cap Breton<br />

compte 502 Français, 230 Indiens et 509 Anglais en<br />

1774. Ceux qui s'adonnent à la pêche possè<strong>de</strong>nt<br />

136 embarcations, surtout <strong>de</strong>s chaloupes. 36 Toutefois,<br />

l'éloignement <strong>de</strong> l'île et la diversité <strong>de</strong>s cultures, <strong>de</strong>s<br />

ethnies et <strong>de</strong>s nationalités qui caractérise ses habitants<br />

qui, pour une raison ou une autre, se trouvent sur la<br />

côte en permanence ou temporairement, créent beaucoup<br />

<strong>de</strong> difficultés aux autorités coloniales <strong>de</strong> la<br />

Nouvelle-Écosse. Même à cette époque reculée, ce<br />

petit appendice détaché <strong>de</strong> la péninsule constitue un<br />

mon<strong>de</strong> en soi, régi par ses propres lois. Aucun contrôle<br />

officiel n'est exercé sur l'île et sur l'in<strong>du</strong>strie <strong>de</strong> la<br />

pêche à cet endroit, comme l'indique le commentaire<br />

<strong>du</strong> gouverneur Francis <strong>Le</strong>gge selon lequel les habitants<br />

<strong>de</strong> l'île sont « <strong>de</strong>s fripouilles sans loi, qui empêchent<br />

souvent le magistrat en chef, M. Cottnam, d'exécuter<br />

ses fonctons[;] ils ne possè<strong>de</strong>nt pas <strong>de</strong> concessions et<br />

nombre d'entre eux ne détiennent même pas <strong>de</strong> permis<br />

<strong>de</strong> pêche »."<br />

LES CANTONS DU SUD-EST (DE CANSO À HALIFAX)<br />

À l'époque, l'agglomération <strong>de</strong> Canso est encore<br />

constituée en gran<strong>de</strong> partie d'habitants <strong>de</strong> passage, et<br />

les navires appartiennent à <strong>de</strong>s pêcheurs <strong>de</strong> la Nouvelle-<br />

Angleterre et <strong>du</strong> New Jersey qui retournent chez eux à<br />

la fin <strong>de</strong> la saison <strong>de</strong> pêche. La partie <strong>du</strong> littoral comprise<br />

entre Canso et Halifax est inhabitée, sauf par <strong>de</strong>s<br />

Indiens et <strong>de</strong>s pêcheurs qui viennent parfois capturer le<br />

<strong>saumon</strong> à Guysborough, St. Mary, Musquodoboit et à<br />

d'autres endroits le long <strong>de</strong> la côte. 38<br />

L'ÎLE DU PRINCE-ÉDOUARD<br />

<strong>Le</strong>s Britanniques font la conquête <strong>de</strong> l'île Saint-<br />

Jean en 1758 et la population française, à l'exception <strong>de</strong><br />

quelque trois cents personnes ayant réussi à tromper la<br />

vigilance <strong>de</strong>s troupes, est déportée <strong>dans</strong> le cadre <strong>de</strong><br />

l'expulsion générale <strong>de</strong>s Acadiens <strong>du</strong> continent, en<br />

1755. Pendant un certain nombre d'années, rien n'est<br />

tenté pour encourager l'immigration <strong>dans</strong> l'île.<br />

En 1763, le «jardin <strong>du</strong> golfe » est encore presque inhabité<br />

et, d'après le recensement <strong>de</strong> 1769, seulement<br />

271 personnes l'habitent cette année-là. En fait, ce<br />

n'est qu'au début <strong>du</strong> XIX' siècle que la population<br />

maximale <strong>de</strong> 4 700 habitants recensée antérieurement<br />

sera dépassée."<br />

La colonie, rebaptisée île St. John, est annexée à<br />

la Nouvelle-Écosse en 1763. Sa croissance peu rapi<strong>de</strong><br />

est <strong>du</strong>e surtout à la politique <strong>du</strong> gouvernement <strong>de</strong> la<br />

Gran<strong>de</strong>-Bretagne qui <strong>de</strong>stine l'île à un développement<br />

sous le régime <strong>de</strong> la tenure. Aucune concession <strong>de</strong><br />

terres n'est faite aux particuliers et les projets <strong>de</strong> colonisation<br />

<strong>de</strong> seigneurs absents sont généralement voués<br />

à l'échec, les tenanciers potentiels préférant possé<strong>de</strong>r<br />

leur propre terre. Toutefois, avant l'entrée en vigueur<br />

<strong>de</strong> cette politique, plusieurs concessions sont accordées,<br />

tout au moins à un homme appelé Gameliel<br />

Smethurst <strong>dans</strong> le but précis d'exploiter une pêcherie.<br />

Dans un mémoire envoyé au gouvernement <strong>de</strong> la<br />

Nouvelle-Écosse en 1763, Smethurst écrit ce qui suit :<br />

J'étais le premier sujet britannique à tenter d'exploiter<br />

une pêcherie <strong>dans</strong> l'île St. John. J'avais construit <strong>de</strong>ux<br />

entrepôts à St. Peter et j'avais employé la plupart <strong>de</strong>s<br />

habitants <strong>de</strong> l'île pour la pêche. En outre, j'avais fait<br />

venir un équipage <strong>de</strong> Marblehead, en Nouvelle-<br />

Angleterre, <strong>dans</strong> un but d'émulation. 4u<br />

Smethurst con<strong>du</strong>it ses opérations à partir <strong>de</strong> la base<br />

occupée par Pierre Roma trente ans plus tôt et il exploite<br />

probablement aussi le <strong>saumon</strong>, comme les Français<br />

l'on fait avant lui. Samuel Holland, qui fait le levé<br />

topographique <strong>de</strong> l'île en 1765, souligne la présence <strong>de</strong><br />

<strong>saumon</strong>s <strong>dans</strong> la région: II Apparemment, l'entreprise<br />

<strong>de</strong> Smethurst ne <strong>du</strong>re que quelques années car, selon<br />

W. S. McNutt, la compagnie Mills and Cathgart, <strong>de</strong><br />

Londres, est la seule entreprise <strong>de</strong> pêche d'envergure<br />

<strong>dans</strong> l'île à cette époque. 42<br />

<strong>Le</strong> moment venu, le gouvernement <strong>de</strong> la métropole<br />

reconnaît qu'à cause <strong>de</strong> sa position avantageuse, l'île<br />

peut servir <strong>de</strong> base aux opérations <strong>de</strong> pêche <strong>dans</strong> le<br />

golfe <strong>du</strong> Saint-Laurent. Pour encourager la création <strong>de</strong><br />

postes <strong>de</strong> pêche le long <strong>de</strong> la côte, il adopte en 1767 une<br />

loi ayant pour but <strong>de</strong> réserver une zone en périphérie <strong>de</strong><br />

l'île strictement pour la pêche. Cette zone s'étend <strong>dans</strong><br />

l'intérieur jusqu'à 560 pieds au-<strong>de</strong>ssus <strong>de</strong> la laisse <strong>de</strong>s<br />

hautes eaux et <strong>dans</strong> les rivières et les ruisseaux jusqu'à<br />

la ligne extrême <strong>de</strong>s eaux <strong>de</strong> marée.' Cette mesure<br />

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