Rapport om projekt kring turism och måltid, på ... - urban-laurin.com

specialiteter är ostkaka, isterband med stuvad potatis och kroppkakor med lingon och skirat
smör. Men i Småland finns också ett stort utbud av fantastiska kaféer med otroliga bakverk
och magiska chokladpraliner.” Åtta företag har startat siten. Man kommer inte att släppa in
fler delägare, men vara öppen för att fler ska få annonsera och ha sina länkar på sidan.
Invandrare med agrar bakgrund
Länsstyrelsen i Kronoberg håller tillsammans med Växjö kommun, Ideella föreningen
Macken och Lrf på med att försöka få till stånd ett integrationsprojekt på temat "Invandrare
med agrar bakgrund som lokalproducerar mat".
Lantmat
LRF drev tidigare projektet Lantmat i Småland och Öland med syfte ett ”göra den lokala
livsmedelsmarknaden rikare på goda råvaror och spännande produkter samt att hitta
gemensamma lösningar på distributionen för att göra dem lättillgängliga för konsumenten.”.
Den webbsida som projektet lanserade finns inte längre i bruk.
Mat i Småland och på Öland
Mat i Småland och på Öland var ett LBU-projekt som drevs av LRF med syfte att lyfta fram
den lokala maten i bl.a. Glasriket, Astrid Lindgrens Värld och på festivalen i Hultsfred.
Någon rapport har ej gått att finna.
Regional Matkultur
Som redan redovisats anser Sten Janér, ansvarig för Regional Matkultur i Småland,
Östergötland och Öland att verksamheten fungerar bra. ”Småländska smaker” är det begrepp
man använder för de skrifter som presenterar medlemmarna.
Rose-Marie Winqvist, en av de två anställda på projektet Matupplevelser säger dock att ”det
finns en kritik mot Regional Matkultur både i Småland och på Öland. Många är missnöjda
över att kriterierna är så låga, men det pågår ett arbete med att skräpa kraven.”
Smaka på Blekinge, Småland och Öland, kartor
Hushållningssällskapet har under flera år producerat matkartor för marknadsföring av lokala
producenter och gårdsbutiker i Kalmar, Kronoberg och Blekinge län. Lenamarie Wikström
berättar att ”vi har gjort kartorna i olika konstellationer och vi vill fortsätta med dessa kartor
men vi kan inte. Projektpengarna är slut och regionförbunden säger att det inte är nyskapande
så vi får inga nya medel. De menar att företagen nu ska kunna ta sina egna kostnader för
marknadsföring. De två första åren vi gjorde kartorna var det gratis för företagen. Det tredje
året kostade det 600 kr men då hoppade flera företag av eftersom de tyckte det var för dyrt.
För att göra en karta utan stöd behöver varje företag betala 2 000 kr, men det vill de inte. Det
finns ingen rapport om eller utvärdering av kartorna.”
Smaka på Blekinge, Småland och Öland, webb
Smaka på Blekinge, Småland och Öland (www.smakapa.se) och är en webbsida med
förteckning över producenter i regionen. Man har också varit samlande aktör för deltagandet i
151