Rapport om projekt kring turism och måltid, på ... - urban-laurin.com
Rapport om projekt kring turism och måltid, på ... - urban-laurin.com
Rapport om projekt kring turism och måltid, på ... - urban-laurin.com
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
turister <strong>och</strong> konsumenter att k<strong>om</strong>ma i kontakt med <strong>måltid</strong>s<strong>turism</strong> i Norden. Rummet<br />
Redaktionen ska presentera nyhetsbrev, pressklipp etc.<br />
Förslaget är att Det Nordiska Virtuella Mathuset ska vara ett aktiebolag. Nordiska<br />
Ministerrådet arbetar vidare med förslaget, men man har inte lyckats lösa finansieringen för<br />
<strong>projekt</strong>ets start. Under det första året behöver man ha bidrag <strong>på</strong> 7,5 miljoner kr för att k<strong>om</strong>ma<br />
igång.<br />
Ekobeställarna<br />
Ekobeställarrna (http://hera.premium.se/fmi/iwp/cgi?-db=Ekobestallarna&-loadframes) är<br />
verksamma Göteborg, Stockholm, Uppsala <strong>och</strong> Jämtland. S<strong>om</strong> medlem i Ekobeställarna kan<br />
man beställa köttlådor, rotfrukter, grönsaker <strong>och</strong> förädlade ekoprodukter. Dessa måste k<strong>om</strong>ma<br />
in<strong>om</strong> en radie av 25 mil från den plats där man hämtar varorna. På webbsidan finns länkar till<br />
de producenter s<strong>om</strong> levererar.<br />
Ekolådan<br />
Ekolådan (www.ekoladan.se) drivs av Stiftelsen Biodynamiska produkter i Järna. På sidan<br />
kan man beställa olika grönsakslådor för leverans. Här finns också ett nyhetsbrev s<strong>om</strong><br />
publiceras varje vecka, samt ett kalendarium med information <strong>om</strong> intressanta aktiviteter<br />
landet runt.<br />
Ekonav<br />
Ekonav (www.ekonav.se) ägs <strong>och</strong> drivs av Ekokött ekon<strong>om</strong>isk förening <strong>och</strong> har delvis<br />
finansierats med medel från Jordbruksverket. Sidan säger sig presenter Sveriges bredaste<br />
utbud av ekologiska livsmedel för restaurang <strong>och</strong> storhushåll. Man säger sig ha ”samlat<br />
produkter från en mängd olika producenter <strong>och</strong> det finns alltid aktuell information <strong>om</strong><br />
utbudet.” Sidan tycks inte uppdateras särskilt regelbundet <strong>och</strong> den senaste nyhetsnotisen är<br />
daterad 070116.<br />
Ekotorget<br />
Ekotorget (www.ekotorget.se) är en sida man <strong>på</strong> ett enkelt sätt kan ”söka efter<br />
försäljningsställen för ekologisk mat i din närhet”. Ekotorget ägs <strong>och</strong> drivs av Ekokött<br />
ekon<strong>om</strong>isk <strong>och</strong> finansieras delvis med medel från Jordbruksverket. Här kan producenter <strong>och</strong><br />
säljare kostnadsfritt marknadsföra sina varor. De anslutna företagen erbjuds också utbildning i<br />
bl.a. kvalitetssä<strong>kring</strong>, marknadsföring <strong>och</strong> kundkontakter.<br />
Ekoweb<br />
Ekoweb (www.ekoweb.se) är en oberoende hemsida s<strong>om</strong> bevakar den ekologiska marknaden,<br />
främst i Sverige men också internationellt, med dagliga nyhetsuppdateringar <strong>och</strong> ett<br />
nyhetsbrev varannan vecka. En del seminarier arrangeras också. Det finns också en<br />
marknadsplats <strong>på</strong> sidan, s<strong>om</strong> finansieras med prenumerationsavgifter <strong>och</strong> annonsintäkter.<br />
Skaraborgs läns Hushållningssällskap har haft stöd från Livsmedelsstrategin i arbetet med att<br />
utveckla denna webb.<br />
71
Change language