Ploške od jagoda

Težina pripremanja:
Kuglice od ruma i grožđica
Sastojci:
2 žlice vode
½ bočice Dr. Oetker arome ruma
100 g grožđica
100 g mliječne ili gorke čokolade
75 g omekšanog maslaca
1 omot Dr. Oetker vanilin šećera
50 g šećera u prahu
100 g čokoladnih listića (grubo naribane čokolade)
Priprema:
Pomiješajte vodu s aromom, dodajte grožđice i pustite da se namaču tri sata ili još bolje
preko noći.
Ugrubo usitnite čokoladu i rastopite je u vodenoj kupelji na laganoj vatri. Omekšanom
maslacu, kojeg ste stavili u posudu, dodajte rastopljenu čokoladu, vanilin šećer i prosijani
šećer u prahu. Miješajte ručnom miješalicom (metlicama) dok se ne pretvori u žitku
smjesu pa je pustite da se hladi oko 30 minuta da se tek malo stisne.
Kratko promiješajte i oprezno dodajte grožđice. Čokoladu u listićima stavite na plitki
tanjur. Uz pomoć dviju žličica odvajajte kuglice veličine lješnjaka pa ih uvaljajte u listiće
čokolade. Držite na hladnom.
Savjet više:
Umjesto u aromi, grožđice možete namakati i u 3 žlice ruma.
Kuglice možete poslužiti u papirnatim košaricama.
Držite li kuglice u hladnjaku, ostat će svježe tri tjedna.
Težina pripremanja:
Kuglice s kokosom i likerom od jaja
144