Ploške od jagoda

najmanje pet sati. Ukrasite gumenim bombonima.
Savjet:
Najbolje da kocke odstoje do idućeg dana.
Težina pripremanja:
Luckaste pogačice
Tijesto:
400 g glatkog brašna
1 omot Dr. Oetker instant kvasca
200 ml mlakog mlijeka
1 jaje
60 g šećera
prstohvat soli
1 omot Dr. Oetker vanilin šećera
7 kapi Dr. Oetker arome ruma
2 žlice ruma
40 g otopljenog maslaca
Za posipanje: malo šećera
malo cimeta
Prosijte brašno u posudu i dobro promiješajte s kvascem. Dodajte ostale sastojke i
mikserom (lopaticama) mijesite dok ne dobijete glatku smjesu. Pokrijte tijesto i ostavite
ga na toplom dok se ne udvostruči. Oblikujte tijesto u valjak pa ga razdijelite na 12
jednakih dijelova.
Razvaljajte oko 5 mm debele pogačice i rasporedite ih na namašćeni lim za kolače.
Prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite pola sata na toplom da uzađe. Pospite pomiješanim
šećerom i cimetom. Stavite u donju polovicu zagrijane pećnice.
Električna pećnica: 200C (prethodno zagrijana)
Pećnica na plin: stupanj 4 (prethodno zagrijana)
Vrijeme pečenja: oko 15 minuta
178