Ploške od jagoda

Gratinirane višnje prekrivene kapom od
pudinga
(otprilike 6 porcija)
Sastojci:
1 staklenka višanja (350 g ocijeđene mase)
100 g Dr. Oetker Hrskavih müslija s grožđicama ili bademima
4 bjelanjka
2 omota Dr. Oetker Pudinga s okusom vanilije
1 l mlijeka
80 g šećera
4 žumanjka
Priprema:
1. Stavite višnje u cjedilo da se ocijede. Namastite vatrostalne zdjelice i zagrijte pećnicu
na otprilike 180 stupnjeva.
2. Ravnomjerno rasporedite višnje u zdjelice pa istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka.
Pripremite puding prema uputama na omotu pa lagano, pomoću pjenjače, umiješajte
žumanjke i snijeg od bjelanjaka. Smjesu rasporedite po višnjama u kalupima pa pospite
müslima s grožđicama ili bademima ili samo sa sitno nasjeckanim bademima. Stavite u
pećnicu na otprilike 30 minuta.
Savjet:
Ako pripremate više kalupa, ravnomjerno rasporedite smjesu u svaki.
Težina pripremanja:
Hladan čokoladni san
(otprilike 4 porcije)
Sastojci za 500 ml sadržaja:
1 omot Dr. Oetker Original Pudinga čokolada
284