27.07.2013 Views

Ploške od jagoda

Ploške od jagoda

Ploške od jagoda

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Uz pomoć žlice slažite žele <strong>od</strong> višanja i princeske u oblik brda i ostavite 1 sat na<br />

hladnom.<br />

Pospite šećerom u prahu i <strong>od</strong>mah poslužite.<br />

Težina pripremanja:<br />

Srce s jag<strong>od</strong>ama<br />

Tijesto:<br />

160 g glatkog brašna<br />

1 žličica Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo<br />

100 g omekšanog maslaca<br />

50 g šećera u prahu<br />

1 omot Dr. Oetker vanilin šećera<br />

naribana korica jedne naranče<br />

1 jaje<br />

Krema:<br />

500 g jogurta <strong>od</strong> jag<strong>od</strong>e<br />

2 žlice šećera u prahu<br />

sok 1 limuna<br />

2 omota instant Želatine fix<br />

250 ml (1/4 l) slatkog vrhnja<br />

150 g sitno narezanih jag<strong>od</strong>a<br />

Za glaziranje i ukrašavanje:<br />

200 g natrgane čokolade za kuhanje<br />

120 g margarina<br />

malo šećera u prahu<br />

nekoliko polovica jag<strong>od</strong>a<br />

Pomiješajte brašno s Backinom i prosijte u posudu. Redom d<strong>od</strong>ajte ostale sastojke te<br />

ručnom miješalicom (lopaticama) izradite tijesto. Oblikujte ga u valjak i izvaljajte na<br />

debljinu <strong>od</strong> oko 3 mm. Izrežite srca u željenoj veličini i poslažite ih na malo pobrašnjeni<br />

lim za kolače.<br />

Stavite peći u sredinu zagrijane pećnice.<br />

Električna pećnica: 180o C (preth<strong>od</strong>no zagrijana)<br />

Pećnica na plin: stupanj 3 (preth<strong>od</strong>no zagrijana)<br />

Vrijeme pečenja: oko 12 minuta<br />

158

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!