Ploške od jagoda

Zakuhajte na jakoj vatri uz stalno miješanje, te stalno miješajući kuhajte još barem 3
minute. Potom skinite s vatre.
Sa smjese eventualno skinite nastalu pjenu te odmah ulijte do ispod ruba u pripremljene
staklenke. Zatvorite ih poklopcima s navojem (twist-off), okrenite naopačke i ostavite da
na poklopcu odstoje otprilike 5 minuta.
Savjet više:
Umjesto da sami cijedite sok, možete koristiti sok od ananasa bez šećera (gotov
proizvod).
Varijanta:
Nakon kuhanja dodajte oko 50 ml likera od kokosa i sve dobro promiješajte.
Težina pripremanja:
Žele od jabuka
Pripremite:
1250 ml bistrog soka od jabuka
1 omot Dr. Oetker Džemfixa Extra 2:1
400 g šećera
½ omota (10 g) Dr. Oetker Limunske kiseline
U loncu dobro izmiješajte voćni sok sa šećerom i Džemfixom Extra. Na jakoj vatri stalno
miješajte dok ne zakipi. Stalno miješajući, kuhajte još najmanje 3 minute, pa maknite sa
štednjaka. Eventualno skinite pjenu i odmah ulijte do ruba u pripremljene staklenke.
Zatvorite poklopcima twist-off®, okrenite naopako i ostavite da staklenke tako odstoje
otprilike 5 minuta.
Savjet:
Za žele od dunja i jabuka, umjesto 750 ml soka od jabuka, možete upotrijebiti sok od
dunje (npr. iz kompota)
Kušajte:
Uz džem isprobajte Dr. Oetker Galettu, puding bez kuhanja.
325