Ploške od jagoda

cca. 26 cm) te rubove povucite cca. 3 cm prema gore. Po tijestu rasporedite nadjev od
jabuka i pospite preostalim mrvicama. Ostavite kolač da odstoji 15 minuta te ga u sredini
pećnice pecite otprilike 60 minuta pri jednakoj temperaturi.
Krema za trokute:
Trokute vodoravno prerežite. Istucite šlag za Želatinom Fix. Promiješajte maline, osim 12
komada, s vanilin šećerom u prahu. Zatim dobro umiješajte kiselo vrhnje.
Na kraju pažljivo umiješajte šlag. Kremu napunite u vrećicu za ukrašavanje s okruglim
otvorom (Ø 10 mm) te ju naštrcajte na donje polovice trokuta, položite na to gornje
polovice i ukrasite s preostalim malinama.
Težina pripremanja:
Lagana ljetna torta
Tijesto:
4 jaja
120 g šećera
1 omot Dr. Oetker vanilin šećera
140 g prosijanog glatkog brašna
70 g rastopljenog maslaca
Krema:
250 ml (¼ l) mlijeka
2 omota Dr. Oetker šlag pjene klassik
1 omot Dr. Oetker Želatine fix
50 ml sirupa od bazge
Za ocaklinu:
250 ml (¼ l) soka od bazge
1 omot Dr. Oetker crvenog preljeva za tortu
Za posipanje i ukrašavanje:
500 g miješanog bobičastog voća
malo šećera u prahu
53