Ploške od jagoda

1 omot Dr. Oetker svijetlog preljeva za torte
¼ l vode
Biskvit:
Pjenasto istucite jaja i vanilin šećer (7 minuta). Preko te smjese prosijte brašno i
izmiješajte. Masu ravnomjerno razmažite po limu za kolače (30 x 35 cm), koji ste
prethodno obložili masnim papirom. Stavite ga u sredinu zagrijane pećnice.
Električna pećnica: 200° C (prethodno zagrijana)
Pećnica na plin: stupanj 4 (prethodno zagrijana)
Vrijeme pečenja: oko 10 minuta
Biskvit odmah iskrenite na papir posut šećerom. Papir za pečenje poprskajte hladnom
vodom i pažljivo odvojite. Uz pomoć šalice utisnite 12 okruglih komada biskvita
(promjera 7 cm).
Krema:
Pripremite Premium kremu za torte s vodom i slatkim vrhnjem prema uputama na omotu
i na kraju umiješajte komadiće jagoda. Kremom napunite štrcaljku s velikim glatkim
nastavkom. Prozirnom folijom za čuvanje hrane iznutra obložite šalice kojima ste izrezali
krugove biskvita te kremu rasporedite u njih. Na vrh svake stavite po krišku biskvita i
pažljivo pritisnite. Ostavite dva sata da se hladi.
Uz pomoć uskog noža odvojite tortice od šalica i pažljivo ih izvadite. Uklonite foliju i
nožem zagladite kremu. Pripremite voće i tortice ukrasite po želji.
Prelijte preljevom za tortu koji ste pripremili prema uputama na omotu.
Težina pripremanja:
Dječja rođendanska torta
(otprilike 28 komada)
Za okrugli kalup: nešto masnoće, papir za pečenje
Za lim za pečenje: nešto masnoće
Za praline i ostale sitne ukrase iz kalupa: nešto šećera u prahu
195