27.07.2013 Views

Ploške od jagoda

Ploške od jagoda

Ploške od jagoda

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Pećnica na plin: stupanj 3 (preth<strong>od</strong>no zagrijana)<br />

Vrijeme pečenja: oko 30 minuta<br />

Savjet više:<br />

U nedostatku mlaćenice možete upotrijebiti istu količinu kiselog mlijeka ili jogurta.<br />

Težina pripremanja:<br />

KRUH I PECIVA<br />

Bagel peciva<br />

Tijesto:<br />

450 g glatkog brašna<br />

1 omot Dr. Oetker Kvasca instant<br />

1 žličica šećera<br />

1,5 žličica soli<br />

1 bjelanjak<br />

1/8 l (125 ml) mlakog mlijeka<br />

150 ml mlake v<strong>od</strong>e<br />

40 g otopljenog maslaca<br />

Za kuhanje:<br />

2 l v<strong>od</strong>e<br />

1 kg soli<br />

Za premaz:<br />

1 žumanjak<br />

2 žlice mlijeka<br />

Za posipanje:<br />

malo sezama, sjemenki suncokreta, maka<br />

Brašno prosijte u posudu i dobro pomiješajte s kvascem. Redom d<strong>od</strong>ajte preostale<br />

sastojke i mikserom (lopaticama) izmijesite tako da dobijete glatko tijesto. Ostavite<br />

264

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!