27.07.2013 Views

Ploške od jagoda

Ploške od jagoda

Ploške od jagoda

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

50 g glatkog brašna<br />

Za ukrašavanje:<br />

malo omekšane čokoladne ocakline<br />

Za smjesu za firentince pjenasto umiješajte (5 minuta) maslac sa šećerom u prahu,<br />

rumom i aromom. Na smjesu prosijte brašno i umiješajte. Uz pomoć žličica <strong>od</strong>vajajte <strong>od</strong><br />

smjese komadiće. S dovoljno razmaka poslažite ih na lim za kolače, koji ste preth<strong>od</strong>no<br />

prekrili masnim papirom.<br />

Stavite lim u sredinu zagrijane pećnice.<br />

Električna pećnica: 180o C (preth<strong>od</strong>no zagrijana)<br />

Pećnica na plin: stupanj 3 (preth<strong>od</strong>no zagrijana)<br />

Vrijeme pečenja: oko 8 minuta<br />

Ocaklinu stavite u štrcaljku i njome ukrasite hladne firentince <strong>od</strong> naranče.<br />

Težina pripremanja:<br />

Gumbići s maslacem<br />

(Oko 140 komada)<br />

Sastojci:<br />

200 g hladnog maslaca<br />

250 g pšeničnog brašna<br />

1 ravna žličica Dr. Oetker Original Backin Praška za pecivo<br />

2 jaja<br />

125 g šećera u prahu<br />

1 omot Dr. Oetker Vanilin šećera<br />

2 žlice hladnog mlijeka<br />

50 g gorke čokolade<br />

Priprema:<br />

1. Narežite maslac na kockice. U posudi izmiješajte brašno s praškom za pecivo, d<strong>od</strong>ajte<br />

ostale sastojke i maslac pa mikserom s lopaticama izradite glatko tijesto koje ćete ostaviti<br />

86

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!