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n - PAHO/WHO

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214 Informe Anual del Director<br />

214 Informe Anual del Director~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~<br />

incluyó acciones en materia de educación<br />

sexual y prevención del abuso de sustancias<br />

tóxicas; con la Comisión Nacional de Educación<br />

Física, la Confederación Uruguaya de<br />

Deportes y el Programa Prioritario de Inhibición<br />

de los Hábitos Tóxicos se impulsó la promoción<br />

del deporte para todos y se divulgó información<br />

sobre la correlación entre la actividad física y la<br />

salud; con la Dirección de Atención Primaria se<br />

promovió la atención primaria de salud con<br />

base comunitaria utilizando las experiencias de<br />

Israel y de España, y con varias mutuales se trabajó<br />

para reorientar los servicios médicos hacia<br />

una práctica preventiva de los factores de riesgo<br />

cardiovasculares. Se realizó la Tercera Jornada<br />

del Programa Nacional de Control del Cáncer<br />

de Mama, se divulgaron los resultados del estudio<br />

de la normalización antitabáquica en el<br />

Uruguay y el grado de cumplimiento de la<br />

misma, y se organizó un curso sobre prevención<br />

de enfermedades cardiovasculares.<br />

Salud pública veterinaria. Se creó la Comisión<br />

Nacional Asesora en Materia Alimentaria,<br />

que depende del Ministerio de Salud Pública.<br />

La Comisión propuso la creación del programa<br />

nacional integrado de control de alimentos, del<br />

cual la OPS actuará como secretaría técnica. Se<br />

fortalecieron servicios analíticos y de inspec-<br />

La suspensión de las garantías económicas,<br />

el control de precios y el control de cambios,<br />

establecidos el 27 de junio de 1994, a raíz del<br />

auxilio financiero a la banca privada, que se<br />

estimó en US$ 7.000 millones, caracterizaron<br />

la política económica aplicada por el Gobierno<br />

durante 1994.<br />

Antes de 1994, si bien las políticas neoliberales<br />

permitieron que aumentara el producto<br />

interno bruto, también aumentó la pobreza<br />

extrema y, con ella, la violencia en las grandes<br />

ciudades, los déficits alimentarios, la deserción<br />

estudiantil y el analfabetismo. Los ajustes económicos,<br />

el descenso de las exportaciones y los<br />

VENEZUELA<br />

ción de alimentos en la División de Salud<br />

Ambiental del Ministerio de Salud Pública, se<br />

introdujo la técnica de análisis de riesgo y puntos<br />

críticos de control para varios sectores, y se<br />

organizaron actividades de capacitación en la<br />

materia en varios municipios.<br />

En coordinación con los Departamentos<br />

de Vigilancia Epidemiológica y de Alimentación<br />

y Nutrición del Ministerio se puso en<br />

práctica el sistema de vigilancia de enfermedades<br />

transmitidas por los alimentos. Se completaron<br />

el listado de instituciones relacionadas<br />

con los alimentos y con la protección alimentaria,<br />

y un estudio de la capacidad de inspección<br />

de los alimentos por parte de los organismos<br />

estatales y otro de la capacidad de organismos<br />

no gubernamentales para la protección del consumidor,<br />

que contribuyen a una visión sistemática<br />

del sector y a una mejor cooperación.<br />

En el campo de vigilancia y control de las<br />

zoonosis, los Ministerios de Salud Pública y de<br />

Ganadería, Agricultura y Pesca firmaron un<br />

convenio para realizar actividades conjuntas. A<br />

fin de evitar la reintroducción de la rabia en el<br />

país, se organizaron dos seminarios en zonas<br />

fronterizas sobre la atención a personas expuestas,<br />

se efectuaron controles de vacunas en el<br />

INPPAZ y se colaboró para planificar la vacunación<br />

antirrábica canina.<br />

efectos de la expansión de la frontera hacia las<br />

regiones limítrofes con el Brasil y Guyana han<br />

afectado el estado de salud. Se estima que un<br />

40% de las familias sobreviven con menos de<br />

US$ 110 mensuales, que la alimentación es<br />

deficiente, que la incidencia de la malaria va en<br />

aumento, y que gran parte de la población rural<br />

no cuenta con agua potable.<br />

La cooperación técnica se dirigió principalmente<br />

a los procesos de descentralización y<br />

municipalización de la salud y de integración<br />

en el sistema nacional de salud. También se dio<br />

apoyo a la elaboración de políticas, planes y<br />

normas para identificar los factores evitables

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