El Impacto en la Cultura y el Desempeño de la ... - Colparmex

BIMBO, S.A. de C.V. 172
Tiene su sede en la Ciudad de México. Produce pan de caja, pan dulce,
bollería, panquelería, pastelería, galletas, tortillas empacadas, tostadas y barras
de cereales.
Sus principales marcas son Bimbo, Marinela, Tía Rosa, Wonder, Milpa Real,
Lara, Suandy, Lonchibon, Del Hogar, La Mejor, Monarca, Breddy y El Globo.
BARCEL, S.A. de C.V.
Tiene su sede en Lerma, Estado de México. Produce botanas saladas,
confitería, chocolates, cajeta (dulce de leche), gomitas y goma de mascar.
Entre sus principales marcas se encuentran Barcel, Ricolino, Coronado, La
Corona, Juicee Gummee y Park Lane.
BIMBO BAKERIES USA, INC.
Opera desde Fort Worth, Texas, EUA. Elabora pan de caja y pan dulce,
bollería, bagels, english muffins, panquelería, pastelería, galletas, tortillas
empacadas y bases para pizza.
Sus principales marcas son Oroweat, Mrs. Baird’s, Bimbo, Entenmann’s,
Thomas’, Tia Rosa, Marinela, Francisco, Old Country, Boboli y Webers’.
Organización Latinoamérica
Tiene su sede en Buenos Aires, Argentina. Sus principales productos son pan
de caja y pan dulce, bollería, panquelería, galletas, pastelería, alfajores, tortillas
y bases para pizza.
Sus principales marcas son Bimbo, Marinela, Pullman, Plus Vita, Ideal,
Holsum, Trigoro, Pyc, Bontrigo, Cena y Fuchs
Los siete elementos de transformación del grupo BIMBO a partir del
2005. 173
1. CULTURA ORGANIZACIONAL:
Compromiso con la responsabilidad social.
• Formar a un personal comprometido.
Capacitación de líderes.
Una cultura de comunicación abierta y reconocimiento.
• Dirigir riesgos con responsabilidad.
Cultura de seguridad: lugar de trabajo, productos.
Conciencia de la salud y nutrición.
• Dirigir riesgos de reputación.
Código de Ética.
Forma de gobierno corporativo.
• Garantizar que se mantenga la continuidad de cadena.
• Investigar hoy sobre el cliente de mañana.
172 Ibídem.
173 Material proporcionado durante las entrevistas por RH de la empresa para reunir información del caso
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