Jahresbericht der Königl. Schwedischen Akademie der ...

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Hier ist auch Dierbach's Abhandlung über die chemischen
Bestandtheile der Umbdlatae und ihre Wirkungen anzuführen ^).
Der Verf. reiliet sie nach ihren Eigenschaflen in ihren verschiedenen
Theilen.
I. Umbellaten- Würz ein. A. Essbare: sie enthalten haupt-
sächlich Zucker und Stärkemehl, z. B. Daucus Carola, Pastinaca,
Si'iim Slsarmn, Bimiimi Bulhocastanum u. a. ; (die des Ayium
Pctrosclinum und gTaveoleiis sind mehr aromatisch und scharf)
ferner die Arracacha , Daucus Gmses^g , Chaerophyllum bulbosum
u. a. — B. Aromatische: sie sind es durch ein flüchtiges
Oel; hierher gehören Angelica Archangelica, Imperatoina Ostruthium,
Ligusticum Levisticum, Athamanta Libanotis ^ Oreoselinum,
Peuccdanum Silaus, Laserpitium latifolium, Scandix odorata,
Chaerophyllum aromaticum u. a. — C. Harzige, welche
Gummiharze liefern; ihre Ausbildung erfordert ein ziemlich warmes
Klima ; hierher Ferula Asa foetida, Pastinaca Opopanax, die
Umbellaten die das Gummi Ammoniacum und Galbanum lieftirn,
auch Athamanta Cervaria, Peuccdanum officinale , Sium Falcaria
Thapsia gummifera, Ferula- Arlew, Selinum gummiferum, Daucus
gummifer u. a. — D. Scharfe und giftige Wurzeln; man
kennt ihre giftigen Stoffe nicht genau; sie lassen sich eintheilen in:
a) scharfe, die mehr oder minder ätzend wirken : Selinum pa-
lustre, S. australe, Cachrys odontalgica , Laserpitium australe 8f
silaifolium, Angelica verticillata , PimpineUa peregrina. b) purgirende:
Seseli Turbith , Thapsia villosa ^foetida; c) narkotisch-scharfe:
Cicuta virosa, Angelica atropurpurea, Oenan-
the crocata, fistulosa S^ inebrians, Ferula villosa, Sium latifolium
^ angustifolium.
II. Umbellaten - Blätter enthalten oft einen Extractivstoff,
der für narkotisch gehalten wird: A, Scharfe und giftig wirkende
Blätter: bei Ligusticum pcloponnense , Bupleurum tenuissimum,
Hydrocotyle vulgaris^ B. Essbare und aromatische
oder als Gewürz gebrauchte : Smyrnium Olusatrum , Crithmum
maritimum, Hydrocotyle asiatica, Aegopodium Podagraria, Sium
angustifolium (?) , Ligusticum scoticum , Apium sapidum Banks.
Das Laserpitium Prangos [Prangos pabularium Ldl.] giebt am
Himalaja reichliches Viehfutter; Phellandrium Mutellina ist auch
ein sehr nährendes Futter, und trägt bedeutend zur reichlichen
Milch auf den Alpenviehweiden bei.
in. Umbellaten- Samen enthalten oft ein ätherisches Oel.
8) Geiger's Magaz. der Pharm* XXVr Bd. Is St. S. 3—22.
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