Appenzell Ausserrhoden - ETH Zurich - Natural and Social Science ...

Holzwirtschaft im Appenzellerland
Abb. 3.9: Bild der
Produktionskette,
welches gleichzeitig
dem detaillierten Systembild
entspricht.
nen Akteuren der regionalen Holzkette erkennen und verdeutlicht,
welche Holztransformationsstufen die untersuchten
Betriebe A-J jeweils ausführen. Zudem zeigt es
grob den Fluss des Holzes von der Rohstoffgewinnung in
der Waldwirtschaft zur Holztransformation in der Sägereibranche
und weiterverarbeitenden Betrieben über die
Nutzung der Holzprodukte bis hin zur Entsorgung und
Energieverwendung auf. Dieses Systembild wurde, entsprechend
unserer Fragestellung und den daraus abgeleiteten
Systemgrenzen, aus dem Blickwinkel der Sägereibranche
des Appenzellerlandes erstellt und repräsentiert
daher nicht ein vollumfängliches Systembild der gesamten
Holzproduktionskette. Zusätzlich wurden zur Vereinfachung
die Produkte sowie die weiteren Dienstleistungen
der Kette nicht explizit aufgeführt. Ein umfassendes
Systembild der Holzproduktionskette in Appenzell A.
Rh. ist in (Binder et al., 2003, S. 8) dargestellt.
Wir arbeiteten mit den Betrieben der Sägereibranche,
dem Brennschnitzel herstellenden Unternehmen und dem
Betrieb, welcher aus Rinde Briketts produziert, zusammen.
Diese 12 Unternehmen gelten in unserer Analyse als
die Hauptakteure des Systems. Die einzelnen Kettenglieder
werden in Kapitel 3.3.2 genauer beschrieben.
Waldwirtschaft
Der Wald und seine Nutzung können von zwei Blickwinkeln
her beleuchtet werden. Zum einen stellt der Wald ein
öffentliches Gut dar, womit ihm ein ideeller Wert als
Schutz- oder beispielsweise Erholungsfunktion zukommt.
Zum anderen wird der Wald aber auch zur Rohstoffgewinnung
genutzt. Die Rohstoff- oder Holzgewinnung der
Waldwirtschaft bedeutet den ersten Produktionsschritt innerhalb
der Holzkette.
Obwohl die Waldwirtschaft als solches Teil der Holzkette
ist, wird sie nicht in die Systemanalyse miteinbezogen.
Sie wird als Rohstofflieferant ausserhalb der Systemgrenze
betrachtet. Die Ressource Holz wird also erst
Teil des Systems, wenn sie an der Waldstrasse für den
Abtransport bereit liegt.
Teilweise haben die Sägereiunternehmen jedoch einen
direkten Einfluss auf den Wald bzw. die Waldwirtschaft,
indem sie beispielsweise bekannt geben, wie viel und
welches Holz geliefert werden soll. In diesen Fällen ist
die Waldwirtschaft, entsprechend unserer Definition der
Systemgrenzen, Teil des Systems. Dem wird in Abbildung
3.9 Rechnung getragen, indem die Systemgrenze
neben dem Kasten der Waldwirtschaft zu liegen kommt.
3.3.2 Kettenglieder
Im Folgenden werden die einzelnen Kettenglieder der
Produktionskette charakterisiert und in Zusammenhang
mit der Systemgrenze gebracht.
Sägereibranche
Während der ETH-UNS Fallstudie 2002/03 wurde mit
zehn Sägereiunternehmen sehr eng zusammengearbeitet.
Neun dieser zehn Unternehmen befinden sich im Kanton
Appenzell Ausserrhoden, eines im Kanton Appenzell In-
UNS-Fallstudie 2002 129