Appenzell Ausserrhoden - ETH Zurich - Natural and Social Science ...

Holzwirtschaft im Appenzellerland
Abb. 3.15: Die appenzellischen Sägereibetriebe, aufgetragen
nach ihrem Rundholzeinschnitt und ihrer Brutto-
Wertschöpfung. Die Geraden deuten eine mögliche Gruppierung
an. Die R 2 -Werte sind ein Mass für die Güte der
Regression.
den sich in der Nähe von Gerade (2). Sägereien, die eine
Schreinerei als Teilbetrieb führen, finden sich um beide
Geraden verteilt. Die Gütemasse für die beiden Regressionsgeraden
sind R 2 = 0.735 respektive 0.999.
Eine erste Schlussfolgerung daraus ist, dass Sägereien
mit Zimmerei mehr Wertschöpfung pro Rundholzeinschnitt
generieren können als solche, denen ein Hobelwerk
angeschlossen ist. Sägereien, denen eine Schreinerei
angeschlossen ist, verhalten sich ambivalent. Diese Erkenntnisse
können dazu verwendet werden, um im Rahmen
eines durchzuführenden Massnahmenpakets Aufgaben
den bestehenden Betrieben zuzuteilen, so dass die regionale
Bruttowertschöpfung der Sägereibranche maximiert
werden kann.
3.5 Ökologische Charakterisierung
Wo Menschen agieren, üben sie in der Regel einen Einfluss
auf die natürliche Umwelt aus. Dies führt lokal, oft
auch global, zur Veränderung von Lebensräumen. Häufig
genug ist der Mensch ein Teil dieser Lebensräume, so
dass seine Aktivitäten auch direkte Konsequenzen auf ihn
selbst haben. Als die für unser System bedeutendsten Einflüsse
werden in den folgenden Abschnitten Energieverbrauch,
Produktion von Abfällen und Immissionen behandelt.
Energieverbrauch
Ein wichtiger ökologischer Aspekt der Betriebe ist ihr
Energieverbrauch. Die Unternehmen der Sägereien mit
Hobelwerk ohne eine weitere Verarbeitungsstufe verbrauchen
pro Jahr eine Energiemenge zwischen 22'341 und
275'000 kWh, wovon ein grosser Anteil die Holztrocknung
ausmacht. Dieser kann recht unterschiedlich
ausfallen, je nach Trocknungssystem, Kammerart, Holz-
Abb. 3.16: Typischer Stromverbrauch bei Holz verarbeitenden
Betrieben
(Quelle: www.energie.ch/themen/industrie/saegereien/).
art, Holzsortiment, Anfangs- und Endfeuchte, Trocknungsprogramm
und Beschickung.
Neben dem Verbrauch für die Infrastruktur (Entsorgung,
Trocknen, Diverses) macht die eigentliche Holzbearbeitung
(Entrinden, Sägen, Besäumen, Hobeln) nur
noch etwa 20% des Gesamtstrombedarfes aus. Davon
wiederum sind die Hälfte Leerlaufverluste der Maschinen
(s. Abb. 3.16).
Die vorwiegend verwendete Gatteranlage ist eine energieeffiziente
Holzschneideeinrichtung, weil mehrere
Schnitte gleichzeitig gemacht werden und die Stämme
Stoss an Stoss durchlaufen können. Zudem betreibt ein
Unternehmen sein Vollgatter gelegentlich mit Wasserkraft.
Der Treibstoffbedarf für den Transport spielt im vorliegenden
Fall in der Regel eine untergeordnete Rolle, da die
Transportwege für Rundholz und Holzprodukte kurz sind.
Sowohl Lieferanten als auch Abnehmer stammen größtenteils
aus der Region (s. Kap. 3.3.3). Lediglich ein Sägewerk
liefert Schnittholz nach Italien.
Abfallprodukte
Das anfallende Restholz wird hauptsächlich zur Spanplattenherstellung
oder zur Energieproduktion für den Eigenbedarf
genutzt. Das Energieholz wird vor allem zum
Beheizen der Sägerei, des Trocknungsraumes und der angrenzenden
Häuser eingesetzt, wodurch wiederum der
Strom- bzw. Heizölbedarf gesenkt werden kann. Das Sägemehl
wird billig an die Bauern abgegeben oder verschenkt.
Einige Sägereien im Appenzellerland verwenden Chemikalien,
die dem Schädlingsbefall des Holzes vorbeugen.
Andere erwarten vom Waldbesitzer eine entspre-
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