Appenzell Ausserrhoden - ETH Zurich - Natural and Social Science ...

Milchwirtschaft im Appenzellerland
de der Blick zunehmend auf den Brennpunkt, die Käsereien
und Molkereien, fokussiert. Diese Herangehensweise
erlaubte es, das notwendige breite Systemverständnis
zu entwickeln, die wichtigsten System beschreibenden
(Steuer-) Elemente schrittweise zu identifizieren, äussere
Abhängigkeiten zu benennen und die Erkenntnisse in einem
grösseren Kontext einzuordnen. Die Phase war auf
fünf Wochen veranschlagt, wobei hier erwähnt sei, dass
wichtige Erkenntnisse, die zu einem späteren Zeitpunkt
erfolgten, in die Arbeiten miteinbezogen wurden. Am
Schluss der Analysephase stand ein Set von Beschreibungselementen,
welche den Appenzeller Milchverarbeitungszweig
abbilden und das äussere Umfeld umreissen.
Dieses Systemmodell ist die Grundlage für die Konstruktion
von Zukunftsvarianten.
In dieser Phase wurden die Kontakte mit den Fallakteuren
intensiviert, Zwischenresultate am ersten Begleitgruppentreffen
präsentiert und diskutiert sowie Interviews in
vier Betrieben geführt (2 Molkereien und zwei Käsereien).
Phase Variantenkonstruktion
Abb. 2.2: Begleitgruppentreffen.
Studierende
und Akteure
der Appenzeller
Milchwirtschaft
diskutieren
erste Zwischenergebnisse
der Studienarbeit.
Ziel der Phase Variantenkonstruktion war die Erarbeitung
eines Sets von vier unterschiedlichen und konsistenten
Zukunftsbildern, Varianten, für den Appenzeller Milchverarbeitungszweig.
Die Konstruktion erfolgte sowohl
methodengeleitet (formativ) als auch intuitiv. Die beiden
Verfahren ergänzen einander und erlauben uns, den Variantenraum
möglichst breit zu halten. Grundlage des formativen
Verfahrens war das Systemmodell. Die intuitive
Konstruktion widerspiegelt spezifisches Hintergrundwissen
und Beziehung zur Thematik der konstruierenden
Personen und basiert ebenfalls auf den Erkenntnissen der
Analysephase. Am Schluss erfolgt der Abgleich zwischen
beiden Herleitungsmethoden. Parallel zur Variantenentwicklung
wurden Kriterien erarbeitet, die es erlauben
sollten, die Varianten bezüglich ihres Beitrags zur nachhaltigen
regionalen Entwicklung zu bewerten. Diese Phase
war ebenfalls auf fünf Wochen veranschlagt und endete
mit der Variantenpräsentation am Postermarkt in Herisau.
Phase Bewertung
Die letzte Phase der 14-wöchigen Fallstudie war der Bewertung
der Varianten vorbehalten. Dabei wurden die Varianten
einerseits vom Studienteam unter Einbezug von
Expertenabschätzungen datengestützt bewertet (MAUT
I), anderseits wurden sie von den Fallakteuren intuitiv
qualifiziert (MAUT II). Die Bewertung hat zum Ziel, die
Varianten unter Beizug von Kriterien zu vergleichen und
unterschiedliche Nutzen sichtbar zu machen. Gleichzeitig
lassen sich mögliche Konfliktfelder zwischen den verschiedenen
Akteurgruppen und allfällige Fehlwahrnehmungen
identifizieren. Die Bewertungsphase beanspruchte
vier Wochen und fand ihr Ende mit der Fallstudien-Abschlussveranstaltung
in Herisau.
Insgesamt wurde in den 14 Fallstudienwochen mit den
Fallakteuren, Experten und Wissenschaftlern ein intensiver
Kontakt gepflegt. Die Zwischenergebnisse und Erkenntnisse
wurden laufend vorgestellt und diskutiert –
und wiederum in die Arbeit eingebracht. Damit war eine
realitätsnahe, bedürfnisorientierte Ausrichtung der Arbeiten
gewährleistet.
Nachbereitung
Mit dem Abschluss der Fallstudienarbeit am Ende der
Woche 14 und einem internen Abschlussbericht wurde
die Phase Nachbereitung eingeläutet. Zentraler Punkt der
Nacharbeiten ist das Abfassen eines Projektberichtes. In
der Regel werden diese Berichte von Studierenden unter
Mitarbeit des Tutorenteams als Semesterarbeiten verfasst,
oder die Arbeiten werden in Form von Hilfsassistenzanstellungen
geleistet. Die Berichte werden anschliessend
einem intensiven internen und externen Review-Prozess
unterzogen. Als Produkt liegt ein gedruckter Fallstudienband
vor.
Es ist das Bestreben der Fallstudienleitung, den gemeinsamen
Prozess zwischen Praxis und Hochschule mit
dem Ende des Studiensemesters nicht einfach abbrechen
zu lassen, sondern die Verantwortung für die weiteren
Aktivitäten mit sanftem Übergang vollständig in die Hände
der Akteure zu legen und damit Kontinuität zu gewährleisten.
2.2 Vorgehen und Methoden
Die Analyse des Milchwirtschaftssystems, die Konstruktion
von Varianten und deren Bewertungen setzen den
Einsatz verschiedener Methoden voraus. Entsprechend
der Anwendung in den drei erwähnten Fallstudienphasen
178 UNS-Fallstudie 2002