Appenzell Ausserrhoden - ETH Zurich - Natural and Social Science ...

Milchwirtschaft im Appenzellerland
Vorwort
Zuhören, fragen, diskutieren – analysieren, recherchieren,
modellieren – nachfragen, hinterfragen, überzeugen –
rechnen, schreiben, interpretieren. 14 Wochen harte Arbeit,
Fallstudienarbeit. Zweifelsohne, wir wurden gefordert;
Einstieg in ein uns nicht vertrautes Thema, die
Milchwirtschaft. Kaum gestartet waren die ersten Resultate
fällig. Erster Meilenstein: Die Analyse des Systems.
Wir wissen es. Es ist die Grundlage für die weiteren Arbeitsschritte.
Zweiter Meilenstein: Die Varianten. Dritter
Meilenstein: Der Schluss, der Schlussbericht, die Verknüpfung,
die Verdichtung zum Endresultat. Alleine mit
der Arbeit, in Kleingruppen oder mit zehn Mitstudierenden
– eine enorme menschliche Herausforderung und Lebenserfahrung.
Die Fallstudie ist ein Abenteuer. Wir dürfen
lernen. Lernen ist das oberste Ziel. An einem Projekt,
einem komplexen dazu. Aber es werden auch Inhalte erwartet,
konkrete Resultate. Nicht nur eine Übung. Das
war neu. Und wir haben sie angenommen, die Herausforderung
– methodisch, psychologisch, inhaltlich. Das Semester
war intensiv, das intensivste des gesamten Studiums
vielleicht. Und wir sind geschafft, vom Schaffen.
Wir sind nicht unzufrieden mit dem Erreichten, ein bisschen
stolz fast. Und gelernt haben wir, nicht nur angelernt.
All unsere Arbeit, unsere Lernfortschritte und das Verständnis
für das Thema wären nicht (so schnell) möglich
gewesen, ohne die fundierte Wissensvermittlung durch
Prof. Bernard Lehmann und seinem Assistenten Gregor
Albisser. Nicht nur der Inhalt, auch ihr Stil hat uns überzeugt.
Ihnen gebührt unser Dank!
Damit das Wort Transdisziplinarität nicht eine akademische
Leerformel blieb, sind wir trans gegangen. Wir
haben mit AppenzellerInnen gesprochen, diskutiert, Ideen
ausgetauscht, Wissen destilliert. Gemeinsam haben wir
Probleme identifiziert, Ziele definiert, Lösungsvorschläge
erarbeitet. Drei Betriebe aus Appenzell Ausserrhoden und
ein Betrieb aus dem nahen Thurgau haben ohne grosses
Aufheben ihre Bücher geöffnet. Die Verantwortlichen haben
uns ihre Betriebskennzahlen zur Verfügung gestellt,
ohne die es uns nicht möglich gewesen wäre, fundierte
Wertschöpfungsmodelle, realistische Varianten und nachvollziehbare
Schlussfolgerungen zu erarbeiten. Ihnen Herr
Biedermann, Herr Forster, Herr Tobler, Herr Baldegger,
Herr Ledergerber und Herr Lohner möchten wir für Ihre
wertvolle Mitarbeit und Ihr Vertrauen danken! In den
Dank einschliessen möchten wir alle Begleitgruppenmitglieder
– sie waren es, die uns wertvolle Impulse gegeben
und unsere Arbeitsschritte kritisch mitverfolgt haben. Und
allen, die an der Bewertungsveranstaltung in der Schaukäsi
teilgenommen haben oder uns als Ansprechpartner in
irgendeiner Form zur Verfügung gestanden haben, gehört
unser Dank!
Zu guter Letzt sei die Fallstudienleitung, in personam
Prof. Roland Scholz und seinem Stellvertreter Michael
Stauffacher, gewürdigt. Sie haben uns den freien Rahmen
gegeben, der ein konstruktives Arbeiten ermöglichte; sie
haben uns inhaltliche, methodische, psychologische Hilfestellungen
geleistet, und sie haben uns die notwendigen
finanziellen Ressourcen bereitgestellt, damit wir professionell
arbeiten konnten. Danke!
UNS-Fallstudie 2002 165